36-1я73 Г 62 Голубев, Владимир Николаевич. Пищевые и биологически активные добавки : учебник для студентов вузов / В. Н. Голубев, Л. В. Чичева-Филатова, Т. В. Шленская. - Москва : Академия, 2003. - 204 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5-7695-1175-3 (в пер.) : 94.50 р. Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): Биологически активные вещества Доп.точки доступа: Чичева-Филатова, Людмила Васильевна; Шленская, Т.В. Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |