36.87 П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич. История важнейших пищевых продуктов [Текст] / В. В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2004. - 554 с. : ил. - (Классика кулинарного искусства). - Содерж.: История водки ; Чай. Его свойства, типы и употребление ; Второй хлеб разных наций. - ISBN 5-9524-1255-6 (в пер.) : 50.00 р. Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): ВОДКА -- ЧАЙ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ЧАЙНЫЕ ЦЕРЕМОНИИ -- Заваривание чая -- напитки Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |