36.997 М 80 Мороз, Евгений Владимирович. Украшение блюд праздничного стола : [уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России Евгения Мороза] / Е. В. Мороз. - М. : АСТ : Астрель, 2010. - 162 с. : ил. - ISBN 978-5-17-062909-1 : 337.59 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- БЛЮДА -- УКРАШЕНИЕ БЛЮД -- НАПИТКИ -- ПРАЗДНИКИ -- праздничный стол Экземпляры всего: 2 ЦБ (1), ГБДК (1) Свободны: ЦБ (1), ГБДК (1) |