40.4 Э 54 Эмануэль, Николай Маркович. Химия и пища / Н. М. Эмануэль, Г. Е. Заиков ; Акад. наук СССР. - Москва : Наука, 1986. - 171 с. : ил. - (Наука и технический прогресс). - (в обл.) : 0.60 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общие вопросы сельского и лесного хозяйства Техника. Технические науки--Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): пища -- продукты питания -- продовольственная программа -- растениеводство -- животноводство -- пестициды -- сельское хозяйство -- феромоны -- биоантиоксиданты -- пищевые продукты -- минеральные удобрения -- применение -- биотехнологии -- агрохимия Доп.точки доступа: Заиков, Геннадий Ефремович; Академия наук СССР (Москва) , ЦБ Свободных экз. нет |