Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/Б 89-666425 36.992/Б 89 Автор(ы) : Брусилов, Борис Павлович Заглавие : Мудрая кухня Выходные данные : М.: Советский спорт, 1993 Колич.характеристики :72 с.: ил. Серия: Щи из топора ISBN, Цена 5-85009-247-1: 30.00, 30.00, р. ББК : 36.992 Предметные рубрики: Кулинария-- Поваренная книга Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): первые блюда--вторые блюда--мучные изделия--холодные блюда--закуски--соусы Экземпляры : всего 2: ЦГДБ(1) Свободны : ЦГДБ(1)