Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997я2/Б 71 Заглавие : Блюда на пару. Нежно и деликатно. Самая полная коллекция : большая энциклопедия Выходные данные : М.: Эксмо, 2011 Колич.характеристики :480 с.: цв.ил. Серия: Кулинарное искусство ISBN, Цена 978-5-699-34046-0: 295.90, 295.90, р. ББК : 36.997я2 Предметные рубрики: Кулинария-- Поваренная книга Экземпляры : всего : ЦБ(1), ГБДК(1) Свободны : ЦБ(1), ГБДК(1)