Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36-1/Л 61 Автор(ы) : Кочеткова А.А., Коденцова В.М., Бессонов В.В., Мазо В.К., Саркисян В.А., Глазкова И.В., Воробьева И.С., Рисник Д.В., Макаренко М.А., Сидорова Ю.С., Ведищева Ю.В., Зорин С.Н., Смирнова Е.А. Заглавие : Липидные модули в составе специализированных пищевых продуктов и диет : монография Выходные данные : Москва: Библио-Глобус, 2016 Колич.характеристики :258 с.: ил. ISBN, Цена 978-5-9909278-0-3: 120.00, 120.00, р. ББК : 36-1 + 24.23 Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства Естественные науки-- Химия-- Органическая химия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органические соединения Экземпляры :ЦБ(1) Свободны : ЦБ(1) Доп.точки доступа: Кочеткова, А.А.; Коденцова, В.М.; Бессонов, В.В.; Мазо, В.К.; Саркисян, В.А.; Глазкова, И.В.; Воробьева, И.С.; Рисник, Д.В.; Макаренко, М.А.; Сидорова, Ю.С.; Ведищева, Ю.В.; Зорин, С.Н.; Смирнова, Е.А.