Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/М 80 Автор(ы) : Мороз, Евгений Владимирович Заглавие : Украшение блюд праздничного стола : [уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России Евгения Мороза] Выходные данные : М.: АСТ; М.: Астрель, 2010 Колич.характеристики :162 с.: ил. ISBN, Цена 978-5-17-062909-1: 337.59, 337.59, р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--сервировка стола--блюда--украшение блюд--напитки--праздники--праздничный стол Экземпляры : всего : ЦБ(1), ГБДК(1) Свободны : ЦБ(1), ГБДК(1)