Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/П 64 Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич Заглавие : Тайны хорошей кухни Выходные данные : Екатеринбург: Средне-Уральское книжное издательство, 1994 Колич.характеристики :352 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-7529-0619-9: 2750.00, 2750.00, р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--уральская кухня--кухня народов россии--приготовление пищи Экземпляры :ЦБ(1) Свободны : ЦБ(1)