Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.32/С 79 Автор(ы) : Степаненко, Виктор Иосифович Заглавие : Хлеб Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989 Колич.характеристики :399 с.: ил. ISBN, Цена 5-10-000088-0: 4.40, 4.40, р. ББК : 65.32 + 42.1 + 36.83. 53067/1 Предметные рубрики: Сельское и лесное хозяйство-- Общее растениеводство Техника. Технические науки-- Пищевые производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновое хозяйство - история--хлеб и хлебобулочные изделия Экземпляры : всего : ЦБ(1), ЦГДБ(1), ГДЮБ(1), ДБДК(1) Свободны : ЦБ(1), ЦГДБ(1), ГДЮБ(1), ДБДК(1)