Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.91/Ш 32 Автор(ы) : Шашилова, Валентина Петровна Заглавие : Хранение и переработка плодов и ягод Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1988 Колич.характеристики :56 с.: ил. Серия: Библиотечка садовода-любителя Цена : 0.30, 0.30, р. ББК : 36.91 Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование--переработка плодов--хранение плодов--заготовки домашние--консервирование--ягоды Экземпляры :ЦБ(1) Свободны : ЦБ(1)