Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/У 76 Автор(ы) : Усов, Владимир Васильевич Заглавие : Русская кухня Выходные данные : Москва: Арнадия, 1998 Колич.характеристики :526 с.: ил. Серия: Для дома, для семьи .     Кулинария для всех ISBN, Цена 5-88666-025-9: 25.00 р. ББК : 36.99 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухни народов россии--кулинарные рецепты Экземпляры :ЦГДБ(1) Свободны : ЦГДБ(1)