Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.992/Ч-75 Автор(ы) : Чолчева, Пенка Ив Заглавие : Овощи в современной кулинарии Выходные данные : София: Техника, 1962 Колич.характеристики :353 с.: 16 л. ил. Цена : 1.00, 1.00, р. ББК : 36.992 Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда из овощей Экземпляры :ГБДК(1) Свободны : ГБДК(1) Доп.точки доступа: Качаунова, Майя \пер. с болг.\; Кондакова, Ирины \пер. с болг.\