Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.95/С 40 Автор(ы) : Сирота, Олег Александрович Заглавие : Дневник сыровара Выходные данные : Москва: АСТ; Москва: Комсомольская правда, 2018 Колич.характеристики :287 с Серия: Русский бизнес Примечания : 12+ ISBN (в пер.), Цена 978-5-17-105710-7: 40.00, 40.00, р. ББК : 36.95 Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Производство молока и молочных продуктов Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): малые предприятия в пищевой промышленности--сыродельные заводы--дубровское, деревня, истринский район, московская область, фермерские хозяйства по производству и реализации сыра n--российская федерация, фермерский сектор производства продовольственной продукции Экземпляры :ЦБ(1) Свободны : ЦБ(1) |