Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.83/А 65 Автор(ы) : Андреев, Анатолий Николаевич Заглавие : Домашний хлеб и сдоба Выходные данные : Москва: Колос, 1993 Колич.характеристики :414 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-10-002756-8: 1500.00, 1500.00, р. ББК : 36.83 Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выпечка--сдоба--хлеб Экземпляры : всего : ЦБ(2) Свободны : ЦБ(2)