Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ВЯЛЕНИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/К 73
Автор(ы) : Котоусова, Антонина Митрофановна, Котоусов, Николай Георгиевич
Заглавие : Вяленые фрукты и овощи
Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1984
Колич.характеристики :144 с.: ил.
Цена : 0.70, 0.70, р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Пищевые производства-- Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--консервация--заготовки--заготовка продуктов--фрукты--овощи--вяление
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/К 73
Автор(ы) : Котоусова, Антонина Митрофановна, Котоусов, Николай Георгиевич
Заглавие : Вяленые фрукты и овощи . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1989
Колич.характеристики :137 с.: ил.
Цена : 0.70, 0.70, р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Пищевые производства-- Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--заготовки--заготовка продуктов--фрукты--овощи--вяление
Экземпляры : всего : ЦБ(2)
Свободны : ЦБ(2)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/П 95
Автор(ы) : Пышков, Александр Владимирович, Смирнов С. Г.
Заглавие : Копчение и вяление рыбы : [практическое пособие]
Выходные данные : Москва: Рыбацкая Академия, 2010
Колич.характеристики :46 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-94382-104-2: 20.00, 20.00, р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приготовление рыбных продуктов--копчение рыбы--копченая рыба--вяление рыбы--вяленая рыба--коптильня домашняя--домашние заготовки
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)