Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=КУЛИНАРИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 318
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/У 34
Заглавие : Узбекская домашняя кухня
Выходные данные : Москва: Бонниер Пабликейшенз; М.: Эксмо, 2012
Колич.характеристики :256 с.: цв.ил.
Серия: Книга Гастронома: проверено, всё получится
ISBN, Цена 978-5-699-47275-8: 200.00, 200.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Поваренная книга
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): узбекская кухня--домашняя кулинария--национальная кухня--национальные кухни мира--рецепты блюд--кулинария
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Р 45
Заглавие : Рецепты со всего света
Выходные данные : М.: Белый город, 2009
Колич.характеристики :304 с.: цв. ил.
ISBN, Цена 978-5-7793-1695-8: 689.70 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашняя кулинария--поваренные книги--кухня народов мира--кулинарные рецепты
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ГБДК(1)
Свободны : ЦБ(1), ГБДК(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Национальные кухни наших народов : основные кулинарные направления, их история и особенности : рецептура
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1978
Колич.характеристики :304 с.: ил.
Цена : 70.00, 70.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда национальные--кулинария--национальные кухни мира--кухня народов россии--кулинария народов россии--кулинария народов мира
Аннотация: Книга знакомит с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Тайны хорошей кухни
Выходные данные : Екатеринбург: Средне-Уральское книжное издательство, 1994
Колич.характеристики :352 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-7529-0619-9: 2750.00, 2750.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--уральская кухня--кухня народов россии--приготовление пищи
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/П 95
Автор(ы) : Пышков, Александр Владимирович, Смирнов С. Г.
Заглавие : Копчение и вяление рыбы : [практическое пособие]
Выходные данные : Москва: Рыбацкая Академия, 2010
Колич.характеристики :46 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-94382-104-2: 20.00, 20.00, р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приготовление рыбных продуктов--копчение рыбы--копченая рыба--вяление рыбы--вяленая рыба--коптильня домашняя--домашние заготовки
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/Р 59
Автор(ы) : Рогов, Иосиф Александрович, Жаринов, Александр Иванович
Заглавие : Изготовление колбас и мясных деликатесов : пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек
Выходные данные : Москва: Профиздат, 1994
Колич.характеристики :128 с.: ил.
ISBN (в обл.), Цена 5-255-01170-3: 1000.00, 1000.00, р.
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Кулинария-- Блюда из мяса
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасные изделия--мясокопчености--мясные деликатесы--кулинарные рецепты--домашние заготовки
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/С 77
Автор(ы) : Старостина, Людмила Анатольевна, Добросовестная, Раиса Васильевна
Заглавие : Рыбные блюда . -2-е изд., доп.
Выходные данные : М.: Экономика, 1984
Колич.характеристики :144 с.
Цена : 0.40, 0.40, р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Кулинария-- Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбные блюда (рецепты)--рецепты рыбных блюд--кулинария
Экземпляры :ЦГДБ(1)
Свободны : ЦГДБ(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/П 56
Автор(ы) : Пономарев А. И.
Заглавие : Грибная кухня
Выходные данные : Петрозаводск: Карелия, 1991
Колич.характеристики :224 с
ISBN (в пер.), Цена 5-7545-0403-9: 5.00, 20.00, р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибная кухня--блюда из грибов--грибы--грибные блюда
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/П 99
Заглавие : Пятьсот видов домашнего печенья : из венгерской кухни
Выходные данные : Ужгород: Карпаты, 1996
Колич.характеристики :327 с.: ил.
Цена : 13000.00, 13000.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): десертные блюда--выпечка--печенье--пироги--торты--кремы--напитки--бутерброды--кухни народов мира--венгерская кухня
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ДБДК(1)
Свободны : ЦБ(1), ДБДК(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Занимательная кулинария
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :128 с
Цена : 0.85, 0.85, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарное искусство
Экземпляры : всего 1: ЦГДБ(1)
Свободны : ЦГДБ(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)