Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=КУХНИ<.>)
Общее количество найденных документов : 55
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-55 
1.
   36.997
   С 81

   
    100 рецептов французской кухни / ред. О. Н. Башкатов. - Ленинград : Знание, 1990. - 32 с. - 1.60 р., 2.05 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни мира -- французская кухня


Доп.точки доступа:
Башкатов, О.Н. \ред.\
Экземпляры всего: 8
ЦБ (4), ЦГДБ (4)
Свободны: ЦБ (4), ЦГДБ (4)
Найти похожие
2.
   36.997
   Т 93

   
    1000 рецептов старинной кухни / сост. Л. П. Новикова ; предисл. Н. А. Новикова. - Москва : Эллис Лак, 1993. - 352 с. - (в пер.) : 525.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
баранина -- борщи -- варенье -- ватрушки -- вина -- водка -- говядина -- гренки -- грибы -- десертные блюда -- дичь -- еда -- еды -- желе -- жидкие блюда -- квас -- кисели -- клецки -- колбасы -- компот -- копчение -- кумыс -- маринование -- мармелад -- молочные блюда -- мучные блюда -- мясо -- наливки -- овощные блюда -- окрошка -- пастила -- пиво -- пироги -- пирожки -- питание -- поваренные книги -- повидло -- постный стол -- приготовление блюд -- приготовление пищи -- пряности -- птица -- пудинги -- пюре -- рассольники -- рыба -- рыбный стол -- салаты -- свинина -- сиропы -- сладкие блюда -- соки -- соление -- солянка -- соусы -- старинная кухня -- старинные рецепты -- супы -- тартины -- телятина -- торты -- ушки -- фрикадельки -- хлеб -- щербеты -- щи -- русская кухня -- национальные кухни мира -- кулинарные рецепты


Доп.точки доступа:
Новикова, Л. П. \сост.\; Новикова, Н. А. \предисл.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Найти похожие
3.
   36.997
   Т 68

   
    365 рецептов русской кухни. - Москва : Эксмо, 2011. - 157 с. : ил. - (365 вкусных рецептов). - ISBN 978-5-699-48019-7 (в пер.) : 70.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- русская кухня -- кулинарные рецепты -- национальные кухни мира -- Кухня народов России -- КУХНИ -- первые блюда -- вторые блюда -- супы -- щи -- блинчики -- рыбные блюда -- мясные блюда -- салаты -- напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
4.
   36.997
   А 83

   
    Армянская кулинария / М-во торговли АрмССР ; гл. ред. А. С. Пирузян. - Москва : Госторгиздат, 1960. - 206 с. : ил. - 1.80 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
национальные блюда -- армянская кухня -- кухни народов мира -- домашняя кулинария


Доп.точки доступа:
Пирузян, А. С. \гл. ред.\; Министерство торговли АрмССР
Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие
5.
   36.997
   А 83

   
    Армянская кухня . - Москва : Эксмо, 2011. - 320 с. : цв.ил. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-51214-0 : 162.80 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кухни народов мира

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
6.
   36.997
   А 94

   
    Афонские рецепты. Собрание традиционных рецептов афонской кухни, предоставленное святым ставропигиальным монастырем Кутлумуш [Текст] / сост. Филофей. - М. : Орфограф, 2012. - 287 с. : цв.ил. - ISBN 978-5-9903621-1-6 : 365.00 р.
ББК 36.997


Доп.точки доступа:
Филофей (иеромон.) \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
7.
   63.3(5Кит)
   Б 16

    Бажанов, Евгений Петрович.
    Записки о китайской цивилизации / Е. П. Бажанов, Н. Е. Бажанова. - Москва : Дашков и К, 2022. - 303 с. - ISBN 978-5-394-05356-6 (в пер.) : 495.00 р.
    Содержание:
Страна веселых богов : религиозный мир китайцев
Китайская грамота
Съедобный дракон : [о китайской кухне]
ББК 63.3(5Кит)
Рубрики: История--Азия--Китай
Кл.слова (ненормированные):
Китайская культура -- китайская письменность -- китайский язык -- китайские иероглифы -- религии Китая -- китайские боги -- кухни народов мира -- китайская кухня -- история культуры Китая -- история Китая
Аннотация: Книга состоит из трех эссе. В первом, "Страна веселых богов", рассказывается о специфическом, сложном, многомерном религиозно-этическом мире китайцев - культе предков, конфуцианстве, даосизме, буддизме, слившихся в Поднебесной в единое целое. Вскрыты особенности ислама, христианства и иудаизма в Китае. Второе эссе, "Китайская грамота", посвящено премудростям китайского языка, особенностям иероглифической письменности, "иероглифическому" видению мира, влияющему на мышление, эстетику, живопись, архитектуру и другие области жизни китайского общества. Третье эссе, "Съедобные драконы", раскрывает тайны китайской кухни. Показаны ее головокружительная древность, всеядность китайцев, региональные различия, направленность на придание пище целебных свойств, экзотичность бесчисленных блюд, чаев, спиртных напитков и табачных изделий.


Доп.точки доступа:
Бажанова, Наталья Евгеньевна
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ГБДК (1)
Свободны: ЦБ (1), ГБДК (1)
Найти похожие
8.
   36.997
   В 29

   
    Венгерская кухня / худож. В. М. Мирошниченко ; ред. А. Д. Мильская. - Харьков : Каравелла, 1994. - 254 с. : цв.ил. - (Кулинарное искусство народов мира). - ISBN 5-7664-0984-2 : 3150.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ -- национальные кухни мира


Доп.точки доступа:
Мирошниченко, В. М. \худож.\; Мильская, А. Д. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
9.
   36.992
   В 93

    Высоцкая, Юлия Александровна.
    Мясное меню / Юлия Высоцкая. - Москва : Абрикобукс, 2018. - 79 с. : ил. - ISBN 978-5-6040902-2-0 (в пер.) : 590.00 р.
16+
ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--Блюда из мяса
Кл.слова (ненормированные):
Мясные блюда -- блюда из мяса -- рецепты домашней кухни

Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ГБДК (1)
Свободны: ЦБ (1), ГБДК (1)
Найти похожие
10.
   36.997
   В 93

    Высоцкая, Юлия Александровна.
    Перезагрузка. Рецепты и рекомендации : руководство к действию / Ю. А. Высоцкая ; фот. Е. Демина. - Москва : Абрикобукс : Абрикос, 2020. - 247 с. : ил. - ISBN 978-5-6043489-7-0 (в пер.) : 920.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Гигиена питания -- Кулинария -- рецепты домашней кухни -- рациональное питание -- системы питания


Доп.точки доступа:
Демина, Екатерина \фот.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ГБДК (1)
Свободны: ЦБ (1), ГБДК (1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-55 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)