Поисковый запрос: (<.>K=КУХНИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 55
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.997
А 83
Армянская кулинария / М-во торговли АрмССР ; гл. ред. А. С. Пирузян. - Москва : Госторгиздат, 1960. - 206 с. : ил. - 1.80 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
национальные блюда -- армянская кухня -- кухни народов мира -- домашняя кулинария
Доп.точки доступа:
Пирузян, А. С. \гл. ред.\; Министерство торговли АрмССР
Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.997
П 64
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Национальные кухни наших народов : основные кулинарные направления, их история и особенности : рецептура / В. В. Похлебкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 304 с. : ил. - (в пер.) : 70.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
БЛЮДА НАЦИОНАЛЬНЫЕ -- КУЛИНАРИЯ -- национальные кухни мира -- кухня народов России -- кулинария народов России -- кулинария народов мира
Аннотация: Книга знакомит с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.99
Ф 27
Фатов, Михаил Федорович.
1000 блюд ресторанной кухни / М. Ф. Фатов, В. В. Холодков ; ред. Н. И. Ковалев. - Москва : Экономика, 1986. - 296 с. : ил. - (в обл.) : 1.20 р.ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Доп.точки доступа:
Холодков, Виктор Васильевич; Ковалев, Н. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.99
Г 61
Головков, Анатолий Эммануилович.
Разносолы деревенской кухни [Текст] / А. Э. Головков. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 288 с. : ил. - ISBN 5-260-00194-X : ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
СОУСЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- ЗАКУСКИ -- ПУДИНГИ
ЦГДБ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
5.
| 36.997
К 56
Ковалев, Вячеслав Михайлович.
500 рецептов славянской трапезы / В. М. Ковалев, Николай Петрович Могильный ; худож. А. П. Оныщук. - М. : ИКПА, 1990. - 271 с. : цв.ил. - ISBN 5-85202-004-04 : 40.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Поваренная книга
Кл.слова (ненормированные):
кухни народов России -- национальные кухни мира
Доп.точки доступа:
Могильный, Николай Петрович; Оныщук, А.П. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.997
К 56
Ковалев, Вячеслав Михайлович.
Русская кухня : традиции и обычаи / В. М. Ковалев, Н. П. Могильный. - Москва : Советская Россия, 1990. - 255 с. : ил. - ISBN 5-268-00916-8 (в пер.) : 15.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--история кулинарии
Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- традиции русской кухни -- обычаи русской кухни -- национальные кухни мира -- Кухня народов России -- кулинарные рецепты -- КУХНИ
Доп.точки доступа:
Могильный, Николай Петрович
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
7.
| 36.997
С 81
100 рецептов французской кухни / ред. О. Н. Башкатов. - Ленинград : Знание, 1990. - 32 с. - 1.60 р., 2.05 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни мира -- французская кухня
Доп.точки доступа:
Башкатов, О.Н. \ред.\
Экземпляры всего: 8
ЦБ (4), ЦГДБ (4)
Свободны: ЦБ (4), ЦГДБ (4)
Найти похожие
|
8.
| 36.99
Ф 60
Финская национальная кухня / пер. с фин. В. В. Похлебкин. - Москва : [б. и.], 1990. - 62 с. - (в обл.) : 2.90 р.ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кухни народов мира -- финская кухня
Доп.точки доступа:
Похлебкин, Вильям Васильевич \пер. с фин.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.997
Г 74
Готовим по-еврейски . - Киев : Мистецтво, 1992. - 131 с. : ил. - (в пер.) : 150.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни мира
, ЦБ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
10.
| 36.997
Г 61
Головков, Анатолий Эммануилович.
Разносолы деревенской кухни / А. Э. Головков. - Одесса : Два Слона : Вариант, 1992. - 235 с. - (в обл.) : 4.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
СОУСЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- ЗАКУСКИ -- ПУДИНГИ
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог (периодические издания)
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
