Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=КУХНИ<.>)
Общее количество найденных документов : 55
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-55 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/А 83
Заглавие : Армянская кулинария
Выходные данные : Москва: Госторгиздат, 1960
Колич.характеристики :206 с.: ил.
Коллективы : Министерство торговли АрмССР
Цена : 18.00, 1.80, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальные блюда--армянская кухня--кухни народов мира--домашняя кулинария
Экземпляры :ГБДК(1)
Свободны : ГБДК(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Национальные кухни наших народов : основные кулинарные направления, их история и особенности : рецептура
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1978
Колич.характеристики :304 с.: ил.
Цена : 70.00, 70.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда национальные--кулинария--национальные кухни мира--кухня народов россии--кулинария народов россии--кулинария народов мира
Аннотация: Книга знакомит с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Ф 27
Автор(ы) : Фатов, Михаил Федорович, Холодков, Виктор Васильевич
Заглавие : 1000 блюд ресторанной кухни
Выходные данные : Москва: Экономика, 1986
Колич.характеристики :296 с.: ил.
Цена : 1.20, 1.20, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
4.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Г 61
Автор(ы) : Головков, Анатолий Эммануилович
Заглавие : Разносолы деревенской кухни
Выходные данные : М.: Росагропромиздат, 1989
Колич.характеристики :288 с.: ил.
ISBN, Цена 5-260-00194-X: 3.00 р.
ББК : 36.99
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соусы--бутерброды--закуски--пудинги
Экземпляры :
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К 56
Автор(ы) : Ковалев, Вячеслав Михайлович, Могильный, Николай Петрович
Заглавие : 500 рецептов славянской трапезы
Выходные данные : М.: ИКПА, 1990
Колич.характеристики :271 с.: цв.ил.
ISBN, Цена 5-85202-004-04: 40.00, 40.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Поваренная книга
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухни народов россии--национальные кухни мира
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К 56
Автор(ы) : Ковалев, Вячеслав Михайлович, Могильный, Николай Петрович
Заглавие : Русская кухня : традиции и обычаи
Выходные данные : Москва: Советская Россия, 1990
Колич.характеристики :255 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-268-00916-8: 15.00, 15.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- история кулинарии
Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--русская кухня--традиции русской кухни--обычаи русской кухни--национальные кухни мира--кухня народов россии--кулинарные рецепты--кухни
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/С 81
Заглавие : 100 рецептов французской кухни
Выходные данные : Ленинград: Знание, 1990
Колич.характеристики :32 с
Цена : 1.60, 1.60, 2.05, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальные кухни мира--французская кухня
Экземпляры : всего : ЦБ(4), ЦГДБ(4)
Свободны : ЦБ(4), ЦГДБ(4)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Ф 60
Заглавие : Финская национальная кухня
Выходные данные : Москва, 1990
Колич.характеристики :62 с
Цена : 2.90, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухни народов мира--финская кухня
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
9.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Г 74
Заглавие : Готовим по-еврейски
Выходные данные : Киев: Мистецтво, 1992
Колич.характеристики :131 с.: ил.
Цена : 150.00, 150.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальные кухни мира
Экземпляры :
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Г 61
Автор(ы) : Головков, Анатолий Эммануилович
Заглавие : Разносолы деревенской кухни
Выходные данные : Одесса: Два Слона; Одесса: Вариант, 1992
Колич.характеристики :235 с
Цена : 4.00, 4.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соусы--бутерброды--закуски--пудинги
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-55 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)