Поисковый запрос: (<.>K=Консервирование<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36
В 45
Вилох, Элизабет.
Овощи всегда полезны / Э. Вилох ; пер. Е. А. Бишофс ; пер. с нем. В. А. Турчанинова. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 143 с. : ил. - 0.56 р.ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
биологическая ценность -- история происхождения -- консервирование овощей -- овощи -- овощные блюда -- пищевая ценность -- пищевые вещества -- правила подачи -- рецептура -- технология приготовления -- химический состав
Доп.точки доступа:
Бишофс, Е. А. \пер.\; Турчанинова, В. А. \пер. с нем.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.91
Д 66
Домашние заготовки . - Санкт-Петербург : Акция : Мир и семья-95, 1995. - 340 с. - 14000.00 р.ББК 36.91
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
домашнее консервирование -- заготовка продуктов -- заготовка овощей и фруктов
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.91
Н 24
Наместников, Александр Федорович.
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / А. Ф. Наместников. - 4-е изд., испр. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 232 с. : ил. - 0.56 р.ББК 36.91
Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.87
С 45
Скрипников, Юрий Георгиевич.
Производство плодово-ягодных вин и соков : учебник для средн. проф. -техн. училищ / Ю. Г. Скрипников. - Москва : Колос, 1983. - 256 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для подготовки с.-х. кадров массовых профессий). - (в пер.) : 4.00 р.ББК 36.87 + 36.91
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
технология плодово-ягодных вин -- бродильное производство -- учебник -- производство плодово-ягодных вин и соков -- переработка плодов и овощей -- вино -- сок -- сырье -- плод -- консервирование плодово-ягодных соков -- производство плодово-ягодных вин -- сбор плодов -- переработка плодов -- уборка -- транспортировка -- производство сидра -- виноделие -- отходы -- выжимка -- дрожжи винные -- брожение -- контроль микробиологический -- расход сырья -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.91
С 28
Секреты домашних заготовок. Русские традиции / авт.-сост. А. Григорьева. - М. : Белый город, 2008. - 144 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-7793-1418-3 : 316.80 р.ББК 36.910
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
Домашнее консервирование -- русская кухня -- заготовки -- заготовка продуктов -- Консервация
Доп.точки доступа:
Григорьева, А. \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.91
Л 72
Лойко, Ромуальд Эдуардович.
Консервируем сами / Р. Э. Лойко. - М. : Колос, 1993. - 335 с. - ISBN 5-10-001629-9 : 880.00 р.ББК 36.91
Рубрики: Консервирование продуктов в домашних условиях
Кл.слова (ненормированные):
заготовка продуктов -- заготовки -- домашнее консервирование -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
7.
| 36.997
П 75
Приглашаем к столу : ягоды, фрукты, овощи в вашем доме. - Москва : Триада-Медянка, 1996. - 252 с. - (в пер.) : 8300.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
Консервирование продуктов -- домашнее консервирование -- заготовки домашние -- Кулинария -- блюда из овощей -- блюда из фруктов
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ГДЮБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ГДЮБ (1)
Найти похожие
|
8.
| 42.355
Н 73
Новиченкова, Елена Юрьевна.
Яблони в вашем саду [Текст] / Е. Ю. Новиченкова. - Москва : Эксмо, 2015. - 319 с. : ил. - (Дачный помощник). - ISBN 978-5-699-76057-2 (в пер.) : 74.80 р.ББК 42.355
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство
Растениеводство--Садоводство
Кл.слова (ненормированные):
яблони -- яблоки -- яблоневый сад -- выращивание яблок -- сорта яблок -- сбор урожая -- хранение яблок -- садоводство -- дачное хозяйство -- домашнее консервирование
Экземпляры всего: 3
ЦБ (1), ГДЮБ (1), ГБДК (1)
Свободны: ЦБ (1), ГДЮБ (1), ГБДК (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.91
Ш 32
Шашилова, Валентина Петровна.
Хранение и переработка плодов и ягод / В. П. Шашилова. - Москва : Россельхозиздат, 1988. - 56 с. : ил. - (Библиотечка садовода-любителя). - (в обл.) : 0.30 р.ББК 36.91
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- переработка плодов -- хранение плодов -- заготовки домашние -- консервирование -- ягоды
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
10.
| 36.91
П 61
Поскребышева, Галина Ивановна.
Консервируем без соли и сахара / Г. И. Поскребышева. - Москва : ОЛМА-Пресс Гранд, 2002. - 31 с. : цв.ил. - (Золотые рецепты). - ISBN 5-94846-010-X (в обл.) : 5.00 р.ББК 36.91
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ) -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- заготовки -- заготовка продуктов -- домашнее консервирование -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Экземпляры всего: 1
ГДЮБ (1)
Свободны: ГДЮБ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог (периодические издания)
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
