Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=НАПИТКИ<.>)
Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40  
1.
   36.87
   П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Чай и водка в истории России / В. В. Похлебкин. - Красноярск : Красноярское книжное издательство ; Новосибирск : Новосибирское книжное издательство, 1995. - 464 с. : ил. - ISBN 5-7479-0603-8 (в пер.) : 7000.00 р.
ББК 36.87 + 36.98
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЧАЙ -- ВОДКА -- ИСТОРИЯ ЧАЯ -- ИСТОРИЯ ВОДКИ -- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
2.
   36.991
   Н 74

    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Любителям кулинарного искусства / Ю. М. Новоженов. - 2-е изд., доп. - Москва : Высшая школа, 1993. - 447 с. : ил. - ISBN 5-06-002893-3 (в обл.) : 480.00 р.
ББК 36.991
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА СЫРЬЯ -- СУПЫ -- СОУСЫ -- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- ЗАКУСКИ -- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- ГАРНИРЫ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БОБЫ -- КРУПЫ -- РЫБА -- МЯСО -- СУБПРОДУКТЫ -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- ДИЧЬ -- ЯЙЦА -- ТВОРОГ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА -- НАПИТКИ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ЗАРУБЕЖНАЯ КУХНЯ
, ЦБ
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
   36.997
   П 99

   
    Пятьсот видов домашнего печенья : из венгерской кухни / сост. К. А. Бибиков. - Ужгород : Карпаты, 1996. - 327 с. : ил. - 13000.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
десертные блюда -- выпечка -- печенье -- пироги -- торты -- кремы -- напитки -- бутерброды -- кухни народов мира -- венгерская кухня


Доп.точки доступа:
Бибиков, К. А. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ДБДК (1)
Свободны: ЦБ (1), ДБДК (1)
Найти похожие
4.
   36.87
   С 45

    Скрипников, Юрий Георгиевич.
    Производство плодово-ягодных вин и соков : учебник для средн. проф. -техн. училищ / Ю. Г. Скрипников. - Москва : Колос, 1983. - 256 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для подготовки с.-х. кадров массовых профессий). - (в пер.) : 4.00 р.
ББК 36.87 + 36.91
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
технология плодово-ягодных вин -- бродильное производство -- учебник -- производство плодово-ягодных вин и соков -- переработка плодов и овощей -- вино -- сок -- сырье -- плод -- консервирование плодово-ягодных соков -- производство плодово-ягодных вин -- сбор плодов -- переработка плодов -- уборка -- транспортировка -- производство сидра -- виноделие -- отходы -- выжимка -- дрожжи винные -- брожение -- контроль микробиологический -- расход сырья -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
5.
   36.997
   Б 23

   
    Банка кофе . - Москва : АСТ ; Челябинск : Миллион меню, 2013. - 160 с. : ил. - (100% аромата). - ISBN 978-5-17-078671-8 (в обл.) : 50.00 р.
16+
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Безалкогольные напитки -- Домашняя кулинария -- кофе -- коктейли с кофе -- кофейные десерты -- десертные блюда -- кофейная выпечка

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
6.
   36.997
   К 95

   
    Кухня народов мира / ред., сост. В. А. Челембиенко, ред., сост. И. В. Зигуля. - Харьков : Прапор, 1993. - 461 с. : ил. - ISBN 5-7766-0542-3 (в пер.) : 8600.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- КУЛИНАРИЯ -- национальные кухни мира


Доп.точки доступа:
Челембиенко, Вера Ахметовна \ред., сост.\; Зигуля, Ирина Витальевна \ред., сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
7.
   36.997
   С 81

   
    150 праздничных блюд [Текст] : Закуски. Горячие блюда. Выпечка. +17 украшений / авт.-сост. И. А. Михайлова. - Москва : Изд-во "Э", 2016. - 160 с. : ил. - (Кулинарная ярмарка). - ISBN 978-5-699-83781-6 (в пер.) : 95.26 р.
16+
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Поваренная книга
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецептура -- кулинарные рецепты -- салаты -- закуски -- блюда из мяса -- блюда из рыбы -- блюда из птицы -- напитки -- украшение блюд


Доп.точки доступа:
Михайлова, Ирина Анатольевна \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ГДЮБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ГДЮБ (1)
Найти похожие
8.
   36.87
   П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    История важнейших пищевых продуктов [Текст] / В. В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2004. - 554 с. : ил. - (Классика кулинарного искусства). - Содерж.: История водки ; Чай. Его свойства, типы и употребление ; Второй хлеб разных наций. - ISBN 5-9524-1255-6 (в пер.) : 50.00 р.
ББК 36.87 + 36.98
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВОДКА -- ЧАЙ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ЧАЙНЫЕ ЦЕРЕМОНИИ -- Заваривание чая -- напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
9.
   36.997
   М 80

    Мороз, Евгений Владимирович.
    Украшение блюд праздничного стола : [уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России Евгения Мороза] / Е. В. Мороз. - М. : АСТ : Астрель, 2010. - 162 с. : ил. - ISBN 978-5-17-062909-1 : 337.59 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- БЛЮДА -- УКРАШЕНИЕ БЛЮД -- НАПИТКИ -- ПРАЗДНИКИ -- праздничный стол

Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ГБДК (1)
Свободны: ЦБ (1), ГБДК (1)
Найти похожие
10.
   36.991
   О-66

    Орлова, Жанна Ивановна.
    Домашние безалкогольные напитки / Ж. И. Орлова ; предисл. М. Н. Волгарева. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 208 с. : ил. - (в обл.) : 1.20 р.
ББК 36.991
Рубрики: Кулинария--напитки
Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- напитки -- безалкогольные напитки


Доп.точки доступа:
Волгарева, М.Н. \предисл.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40  
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)