Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=НАПИТКИ<.>)
Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40  
1.
   36.87
   С 45


    Скрипников, Юрий Георгиевич.
    Производство плодово-ягодных вин и соков : учебник для средн. проф. -техн. училищ / Ю. Г. Скрипников. - Москва : Колос, 1983. - 256 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для подготовки с.-х. кадров массовых профессий). - (в пер.) : 4.00 р.
ББК 36.87 + 36.91
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
технология плодово-ягодных вин -- бродильное производство -- учебник -- производство плодово-ягодных вин и соков -- переработка плодов и овощей -- вино -- сок -- сырье -- плод -- консервирование плодово-ягодных соков -- производство плодово-ягодных вин -- сбор плодов -- переработка плодов -- уборка -- транспортировка -- производство сидра -- виноделие -- отходы -- выжимка -- дрожжи винные -- брожение -- контроль микробиологический -- расход сырья -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

2.
   36.99
   К 56


    Ковалев, Николай Иванович.
    Рассказы о русской кухне : о блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола / Н. И. Ковалев. - М. : Экономика, 1984. - 287 с. : цв.ил. - 30.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Домоводство
   Кулинария--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ДОМОСТРОЙ -- ЗАКУСКИ -- ЗАСТОЛЬЯ -- КРУПЯНЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРИЯ -- МУЧНЫЕ БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОБЫЧАИ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ПРИПРАВЫ -- кулинарные рецепты -- русская кухня -- РУССКИЕ БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- СОУСЫ -- СУПЫ -- ТВОРОГ -- ЦАРСКИЕ КУШАНЬЯ

Экземпляры всего: 1
ДБДК (1)
Свободны: ДБДК (1)
Найти похожие

3.
   36.991
   О-66


    Орлова, Жанна Ивановна.
    Домашние безалкогольные напитки / Ж. И. Орлова ; предисл. М. Н. Волгарева. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 208 с. : ил. - (в обл.) : 1.20 р.
ББК 36.991
Рубрики: Кулинария--напитки
Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- напитки -- безалкогольные напитки


Доп.точки доступа:
Волгарева, М.Н. \предисл.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

4.
   36.991
   Б 73


    Богданов, Игорь Алексеевич.
    Безалкогольные напитки / И. А. Богданов. - Ленинград : Лениздат, 1987. - 127 с. - (в обл.) : 0.55 р.
ББК 36.991
Рубрики: Кулинария--напитки
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки
Аннотация: В книге приводится около пятисот рецептов приготовления безалкогольных напитков. В начале каждого раздела содержатся сведения, относящиеся к конкретному продукту, его заготовке и хранению.

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

5.
   42.8
   Х 86


    Хохлачев, Виктор Владимирович.
    Все о чае / В. В. Хохлачев. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 207 с. : ил. - (в обл.) : 0.35 р.
ББК 42.8
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- чай -- выращивание чая

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

6.
   36.997
   К 53


   
    Книга о вкусной и здоровой пище / ред. А. А Покровский. - 8-е изд. - М. : Агропромиздат, 1988. - 366 с. - ISBN 5-10-001716-3 : 6.50 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Поваренная книга
   Домоводство

Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ -- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ -- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ -- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -- БУЛЬОНЫ И СУПЫ -- МЯСО -- ДОМАШНЯЯ ПТИЦА И ДИЧЬ -- МОЛОЧНЫЕ И ЯИЧНЫЕ БЛЮДА -- ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ -- домашнее консервирование -- СПЕЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ


Доп.точки доступа:
Покровский, А.А \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

7.
   36
   Б 12


    Бабин, Игорь Петрович.
    Напитки для больших и маленьких [Текст] / И. П. Бабин. - М. : Экономика, 1990. - 28 с. : ил. - (Советуем приготовить). - ISBN 5-282-00947-1 : 0.40 р.
ББК 36
Рубрики: Кулинария--Рецептура
, ЦГДБ
Свободных экз. нет
Найти похожие

8.
   36.99
   К 76


    Кощеев, Александр Аркадьевич.
    Напитки из дикорастущих плодов и ягод / А. А. Кощеев. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 64 с. : ил. - ISBN 5-10-002435-6 : 2.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--напитки
Кл.слова (ненормированные):
Безалкогольные напитки -- ягодные напитки -- Домашняя кулинария

Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Найти похожие

9.
   36.997
   У 11


   
    У самовара... : Тайны и премудрости чайного стола. - Москва : Гласность, 1991. - 40 с. - (Библиотечка хозяйки). - ISBN 5-85868-004-6 : 2.30 р.
ББК 36.997
Рубрики: Напитки
Кл.слова (ненормированные):
чай -- напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

10.
   53.59
   Ф 87


    Френкель, Михаил Миронович.
    Уникальный целитель [Текст] / М. М. Френкель. - Москва : ЭРУС, 1991. - 98 с. : ил. - ISBN 5-8408-0001-5 : 25.00 р.
ББК 53.59
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Диетотерапия. Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
апитерапевтические препараты -- апитерапия -- диеты -- косметология -- кулинарные рецепты -- лечебные напитки -- лечение заболеваний -- маточное молочко -- мед -- прополис -- пчелиный яд
Аннотация: В книге рассказывается о применении продуктов пчеловодства в медицине, изложены принципы лечения. Дано много рекомендаций по оказанию доврачебной помощи методом апитерапии, рекомендации по косметике, кулинарные рецепты и лечебные напитки с применением меда.

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

11.
   36.997
   К 76


    Кощеев, Александр Аркадьевич.
    Русский квас / А. А. Кощеев ; худож. А. М. Рысс. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 56 с. : ил. - ISBN 5-10-002434-8 (в обл.) : 3.20 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Безалкогольные напитки -- Домашняя кулинария -- русская кухня


Доп.точки доступа:
Рысс, А.М. \худож.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Найти похожие

12.
   36.87
   Д 66


   
    Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков : (по старинным рецептам) / сост. Н. Вишнякова. - Москва : Восхождение, 1991. - 128 с. : ил. - ISBN 5-85846-007-0 (в обл.) : 20.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Кулинария--напитки
Кл.слова (ненормированные):
вина -- пиво -- ликеро-водочные изделия -- алкогольные напитки


Доп.точки доступа:
Вишнякова, Н. \сост.\ , ЦБ, ЦГДБ
Свободных экз. нет
Найти похожие

13.
   36.992
   Ч-15


   
    Чай: удовольствие и целебность / авт.-сост. Г. И. Полевичек. - Москва : Маркетинг, 1992. - 56 с. - ISBN 5-86980-011-0 (в обл.) : 45.00 р., 250.00 р.
ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--напитки
Кл.слова (ненормированные):
чай -- безалкогольные напитки


Доп.точки доступа:
Полевичек, Г. И. \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ, ЦГДБ (2)
Свободны: ЦГДБ (2)
Найти похожие

14.
   36.997
   Н 56


   
    Нестареющие секреты домоводства. Заготовка и переработка даров природы. - Москва : ИннКО : Космос, 1992. - 416 с. : ил. - ISBN 5-85054-013-х (в пер.) : 40.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
   Кулинария--Консервация. Заготовки

Кл.слова (ненормированные):
заготовки -- заготовка продуктов -- домашнее консервирование -- заготовка овощей и фруктов -- грибы -- рыбные и мясные продукты -- напитки -- молочные продукты -- горчица -- крахмал -- дрожжи -- хлеб -- уксус -- домашняя кухня

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

15.
   36.991
   Б 12


    Бабин, Игорь Петрович.
    К праздничному столу: напитки и выпечка / И. П. Бабин, М. П. Даниленко. - Москва : Знание, 1993. - 288 с. - (Для тех, кто хочет быть любимой, желанной, дорогой...). - ISBN 5-07-002606-2 : 875.00 р.
    Содержание:
Напитки на любой вкус
Как приготовить дома кондитерские изделия
ББК 36.991
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Домашняя кулинария -- Напитки -- Выпечка -- праздничный стол


Доп.точки доступа:
Даниленко, М. П.
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Найти похожие

16.
   36.991
   Н 74


    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Любителям кулинарного искусства / Ю. М. Новоженов. - 2-е изд., доп. - Москва : Высшая школа, 1993. - 447 с. : ил. - ISBN 5-06-002893-3 (в обл.) : 480.00 р.
ББК 36.991
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА СЫРЬЯ -- СУПЫ -- СОУСЫ -- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- ЗАКУСКИ -- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- ГАРНИРЫ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БОБЫ -- КРУПЫ -- РЫБА -- МЯСО -- СУБПРОДУКТЫ -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- ДИЧЬ -- ЯЙЦА -- ТВОРОГ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА -- НАПИТКИ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ЗАРУБЕЖНАЯ КУХНЯ
, ЦБ
Свободных экз. нет
Найти похожие

17.
   36.997
   К 95


   
    Кухня народов мира / ред., сост. В. А. Челембиенко, ред., сост. И. В. Зигуля. - Харьков : Прапор, 1993. - 461 с. : ил. - ISBN 5-7766-0542-3 (в пер.) : 8600.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- КУЛИНАРИЯ -- национальные кухни мира


Доп.точки доступа:
Челембиенко, Вера Ахметовна \ред., сост.\; Зигуля, Ирина Витальевна \ред., сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

18.
   36.88
   И 21


    Иванова, Л. В.
    Напитки безалкогольные / Л. В. Иванова. - Москва : Аурика, 1994. - 688 с. - (Азбука быта). - (в пер.) : 7000.00 р.
ББК 36.88
Рубрики: Кулинария--напитки
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- НАПИТКИ -- НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ -- безалкогольные напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

19.
   36.87
   И 21


    Иванова, Лима Васильевна.
    Домашнее виноделие / Л. В. Иванова. - Смоленск : Русич, 1994. - 656 с. : ил. - (Азбука быта). - ISBN 5-88590-009-4 (в пер.) : 7000.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
виноградное виноделие -- виноделие -- винокурение -- домашнее пивоварение -- домашние вина -- ликеры -- медовое виноделие -- наливки -- настойки -- технология приготовления вин -- энциклопедии -- алкогольные напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

20.
   36.87я2
   А 50


   
    Алкогольные напитки [Текст] : популярная энциклопедия / ред., сост. С. П. Самуэль, ред., сост. Е. К. Знак, худож. В. А. Рогалевич. - Минск : МЕТ, 1994. - 352 с. : ил. - ISBN 985-6021-03-0 : 30.00 р.
ББК 36.87я2
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ВИНА -- КОНЬЯКИ -- БАЛЬЗАМЫ -- НАСТОЙКИ -- КОКТЕЙЛИ -- СПРАВОЧНИКИ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ


Доп.точки доступа:
Самуэль, Софья Петровна \ред., сост.\; Знак, Евгений Кириллович \ред., сост.\; Рогалевич, В. А. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие

 1-20    21-40  
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)