Поисковый запрос: (<.>K=НАПИТКИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 36.87
П 64
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Чай и водка в истории России / В. В. Похлебкин. - Красноярск : Красноярское книжное издательство ; Новосибирск : Новосибирское книжное издательство, 1995. - 464 с. : ил. - ISBN 5-7479-0603-8 (в пер.) : 7000.00 р.ББК 36.87 + 36.98
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЧАЙ -- ВОДКА -- ИСТОРИЯ ЧАЯ -- ИСТОРИЯ ВОДКИ -- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- напитки
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.991
Н 74
Новоженов, Юрий Михайлович.
Любителям кулинарного искусства / Ю. М. Новоженов. - 2-е изд., доп. - Москва : Высшая школа, 1993. - 447 с. : ил. - ISBN 5-06-002893-3 (в обл.) : 480.00 р.ББК 36.991
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА СЫРЬЯ -- СУПЫ -- СОУСЫ -- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- ЗАКУСКИ -- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- ГАРНИРЫ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БОБЫ -- КРУПЫ -- РЫБА -- МЯСО -- СУБПРОДУКТЫ -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- ДИЧЬ -- ЯЙЦА -- ТВОРОГ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА -- НАПИТКИ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ЗАРУБЕЖНАЯ КУХНЯ
, ЦБ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
3.
| 36.997
П 99
Пятьсот видов домашнего печенья : из венгерской кухни / сост. К. А. Бибиков. - Ужгород : Карпаты, 1996. - 327 с. : ил. - 13000.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
десертные блюда -- выпечка -- печенье -- пироги -- торты -- кремы -- напитки -- бутерброды -- кухни народов мира -- венгерская кухня
Доп.точки доступа:
Бибиков, К. А. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ДБДК (1)
Свободны: ЦБ (1), ДБДК (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.87
С 45
Скрипников, Юрий Георгиевич.
Производство плодово-ягодных вин и соков : учебник для средн. проф. -техн. училищ / Ю. Г. Скрипников. - Москва : Колос, 1983. - 256 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для подготовки с.-х. кадров массовых профессий). - (в пер.) : 4.00 р.ББК 36.87 + 36.91
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
технология плодово-ягодных вин -- бродильное производство -- учебник -- производство плодово-ягодных вин и соков -- переработка плодов и овощей -- вино -- сок -- сырье -- плод -- консервирование плодово-ягодных соков -- производство плодово-ягодных вин -- сбор плодов -- переработка плодов -- уборка -- транспортировка -- производство сидра -- виноделие -- отходы -- выжимка -- дрожжи винные -- брожение -- контроль микробиологический -- расход сырья -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.997
Б 23
Банка кофе . - Москва : АСТ ; Челябинск : Миллион меню, 2013. - 160 с. : ил. - (100% аромата). - ISBN 978-5-17-078671-8 (в обл.) : 50.00 р.
16+ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Безалкогольные напитки -- Домашняя кулинария -- кофе -- коктейли с кофе -- кофейные десерты -- десертные блюда -- кофейная выпечка
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.997
К 95
Кухня народов мира / ред., сост. В. А. Челембиенко, ред., сост. И. В. Зигуля. - Харьков : Прапор, 1993. - 461 с. : ил. - ISBN 5-7766-0542-3 (в пер.) : 8600.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- КУЛИНАРИЯ -- национальные кухни мира
Доп.точки доступа:
Челембиенко, Вера Ахметовна \ред., сост.\; Зигуля, Ирина Витальевна \ред., сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
7.
| 36.997
С 81
150 праздничных блюд [Текст] : Закуски. Горячие блюда. Выпечка. +17 украшений / авт.-сост. И. А. Михайлова. - Москва : Изд-во "Э", 2016. - 160 с. : ил. - (Кулинарная ярмарка). - ISBN 978-5-699-83781-6 (в пер.) : 95.26 р.
16+ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Поваренная книга
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецептура -- кулинарные рецепты -- салаты -- закуски -- блюда из мяса -- блюда из рыбы -- блюда из птицы -- напитки -- украшение блюд
Доп.точки доступа:
Михайлова, Ирина Анатольевна \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ГДЮБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ГДЮБ (1)
Найти похожие
|
8.
| 36.87
П 64
Похлебкин, Вильям Васильевич.
История важнейших пищевых продуктов [Текст] / В. В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2004. - 554 с. : ил. - (Классика кулинарного искусства). - Содерж.: История водки ; Чай. Его свойства, типы и употребление ; Второй хлеб разных наций. - ISBN 5-9524-1255-6 (в пер.) : 50.00 р.ББК 36.87 + 36.98
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВОДКА -- ЧАЙ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ЧАЙНЫЕ ЦЕРЕМОНИИ -- Заваривание чая -- напитки
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.997
М 80
Мороз, Евгений Владимирович.
Украшение блюд праздничного стола : [уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России Евгения Мороза] / Е. В. Мороз. - М. : АСТ : Астрель, 2010. - 162 с. : ил. - ISBN 978-5-17-062909-1 : 337.59 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- БЛЮДА -- УКРАШЕНИЕ БЛЮД -- НАПИТКИ -- ПРАЗДНИКИ -- праздничный стол
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ГБДК (1)
Свободны: ЦБ (1), ГБДК (1)
Найти похожие
|
10.
| 36.991
О-66
Орлова, Жанна Ивановна.
Домашние безалкогольные напитки / Ж. И. Орлова ; предисл. М. Н. Волгарева. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 208 с. : ил. - (в обл.) : 1.20 р.ББК 36.991
Рубрики: Кулинария--напитки
Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- напитки -- безалкогольные напитки
Доп.точки доступа:
Волгарева, М.Н. \предисл.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
11.
| 36.997
О-54
Оливер, Джейми.
Новогодние рецепты. Выбор Джейми / Д. Оливер. - Москва : Эксмо, 2018. - 47 с. : ил. - (Джейми и друзья). - ISBN 978-5-699-82759-6 : 250.00 р.
16+ББК 36.997
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Кулинария--Поваренная книга
Кл.слова (ненормированные):
праздничный стол -- новый год (праздник) -- домашняя кулинария -- закуски -- выпечка -- десерты -- горячие блюда -- напитки
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
12.
| 36.87
П 32
Пиво : иллюстрированная энциклопедия / гл. ред. М. Джексон ; пер. с англ.: М. Б. Борисов, А. В. Лаврик. - Москва [и др.] : Дорлинг Киндерсли : АСТ, 2009. - 288 с. : цв.ил. - ISBN 978-5-17-069706-9 (в пер.) : 250.00 р.ББК 36.87
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
Пищевые производства--Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
производство пива -- пиво -- эль -- алкогольные напитки -- бродильные производства -- напиток -- пивовары -- виды пива -- пиво разных стран
Доп.точки доступа:
Джексон, Майкл \гл. ред.\; Борисов, М. Б. \пер. с англ.\; Лаврик, А. В. \пер. с англ.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
13.
| 36.992
Ч-15
Чай: удовольствие и целебность / авт.-сост. Г. И. Полевичек. - Москва : Маркетинг, 1992. - 56 с. - ISBN 5-86980-011-0 (в обл.) : 45.00 р., 250.00 р.ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--напитки
Кл.слова (ненормированные):
чай -- безалкогольные напитки
Доп.точки доступа:
Полевичек, Г. И. \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ, ЦГДБ (2)
Свободны: ЦГДБ (2)
Найти похожие
|
14.
| 36.991
П 47
Поздняева, Кира.
Про чай : иллюстрированная энциклопедия для детей и взрослых / Кира Поздняева ; худож. Н. Климова. - Санкт-Петербург : Питер, 2019. - 79 с. : цв.ил. - (Простые вещи / сложные вещи) (Вы и ваш ребенок). - ISBN 978-5-00116-317-6 (в пер.) : 1055.00 р.
12+ББК 36.991
Рубрики: Кулинария--напитки
Кл.слова (ненормированные):
Чаеводство -- Чаепитие -- Чай -- безалкогольные напитки -- чайная церемония
Доп.точки доступа:
Климова, Н.Л. \худож.\
Экземпляры всего: 3
ЦГДБ (1), ГДЮБ (1), ДБДК (1)
Свободны: ЦГДБ (1), ГДЮБ (1), ДБДК (1)
Найти похожие
|
15.
| 36.997
Т 68
365 рецептов русской кухни. - Москва : Эксмо, 2011. - 157 с. : ил. - (365 вкусных рецептов). - ISBN 978-5-699-48019-7 (в пер.) : 70.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- русская кухня -- кулинарные рецепты -- национальные кухни мира -- Кухня народов России -- КУХНИ -- первые блюда -- вторые блюда -- супы -- щи -- блинчики -- рыбные блюда -- мясные блюда -- салаты -- напитки
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
16.
| 53.59
Ф 87
Френкель, Михаил Миронович.
Уникальный целитель [Текст] / М. М. Френкель. - Москва : ЭРУС, 1991. - 98 с. : ил. - ISBN 5-8408-0001-5 : 25.00 р.ББК 53.59
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Диетотерапия. Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
апитерапевтические препараты -- апитерапия -- диеты -- косметология -- кулинарные рецепты -- лечебные напитки -- лечение заболеваний -- маточное молочко -- мед -- прополис -- пчелиный яд
Аннотация: В книге рассказывается о применении продуктов пчеловодства в медицине, изложены принципы лечения. Дано много рекомендаций по оказанию доврачебной помощи методом апитерапии, рекомендации по косметике, кулинарные рецепты и лечебные напитки с применением меда.
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
17.
| 36.997
П 42
Поваренная книга Винни-Пуха [Текст] / перевод с английского И. Перегудовой. - Москва : Эгмонт Россия ЛТД, 2001. - 46 с. : цв.ил. - (Библиотека Винни-Пуха) (Disney`s). - ISBN 5-85044-704-0 : 30.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Поваренная книга
издание для детей
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ВЫПЕЧКА -- САЛАТЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- для младшего и среднего школьного возраста
Доп.точки доступа:
Перегудова, И. \пер. с англ.\
Экземпляры всего: 1
ГДЮБ (1)
Свободны: ГДЮБ (1)
Найти похожие
|
18.
| 36.997
У 11
У самовара... : Тайны и премудрости чайного стола. - Москва : Гласность, 1991. - 40 с. - (Библиотечка хозяйки). - ISBN 5-85868-004-6 : 2.30 р.ББК 36.997
Рубрики: Напитки
Кл.слова (ненормированные):
чай -- напитки
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
19.
| 36.997
Б 71
Блюда из микроволновой печи / сост.: Т. Воробьева, С. Агапова. - Москва : Эксмо, 2008. - 384 с. - ISBN 978-5-699-26050-8 (в пер.) : 10.00 р.ББК 36.997
Кл.слова (ненормированные):
микроволновая печь -- домашняя кулинария -- кулинарные рецепты -- блюда из овощей -- блюда из мяса -- мясные блюда -- блюда из рыбы -- рыбные блюда -- десерты -- напитки
Доп.точки доступа:
Воробьева, Т. \сост.\; Агапова, С. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
20.
| 42.8
Х 86
Хохлачев, Виктор Владимирович.
Все о чае / В. В. Хохлачев. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 207 с. : ил. - (в обл.) : 0.35 р.ББК 42.8
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- чай -- выращивание чая
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог (периодические издания)
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
