Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/Н 74
Автор(ы) : Новоженов, Юрий Михайлович
Заглавие : Любителям кулинарного искусства . -2-е изд., доп.
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1993
Колич.характеристики :447 с.: ил.
ISBN (в обл.), Цена 5-06-002893-3: 480.00, 480.00, р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--общественное питание--кулинария--домашняя кулинария--поваренные книги--кулинарная обработка сырья--супы--соусы--холодные блюда--закуски--горячие закуски--овощные блюда--грибные блюда--гарниры--макаронные изделия--бобы--крупы--рыба--мясо--субпродукты--блюда из птицы--дичь--яйца--творог--сладкие блюда--изделия из теста--напитки--национальные блюда--зарубежная кухня
Экземпляры :
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Р 89
Заглавие : Русская кухня : кулинарный календарь
Выходные данные : Москва: ОЛМА-ПРЕСС, 2002
Колич.характеристики :394 с
ISBN (в пер.), Цена 5-224-01299-6: 10.00, 10.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Поваренная книга
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--русская кухня--постный стол--постная кухня--национальные кухни мира--кухня народов россии--кулинарные рецепты--кухни--национальные блюда
Экземпляры :ГДЮБ(1)
Свободны : ГДЮБ(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Р 89
Заглавие : Русская кухня
Выходные данные : Москва: Комсомольская правда; Москва: Директ-Медиа, 2010
Колич.характеристики :69 с.: цв.ил.
Серия: Кухни народов мира; т. 1
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7475-0084-6: 100.00, 100.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Поваренная книга
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--русская кухня--национальные кухни мира--кухня народов россии--кулинарные рецепты--кухни--национальные блюда
Экземпляры :ГБДК(1)
Свободны : ГБДК(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/А 83
Заглавие : Армянская кулинария
Выходные данные : Москва: Госторгиздат, 1960
Колич.характеристики :206 с.: ил.
Коллективы : Министерство торговли АрмССР
Цена : 18.00, 1.80, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальные блюда--армянская кухня--кухни народов мира--домашняя кулинария
Экземпляры :ГБДК(1)
Свободны : ГБДК(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)