Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ОВОЩНЫЕ БЛЮДА<.>)
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-14 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 56
Автор(ы) : Ковалев, Николай Иванович
Заглавие : Рассказы о русской кухне : о блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола
Выходные данные : М.: Экономика, 1984
Колич.характеристики :287 с.: цв.ил.
Цена : 30.00 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Домоводство
Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русская кухня--кулинарные рецепты--домострой--закуски--застолья--крупяные блюда--кулинария--мучные блюда--мясные блюда--напитки--общественное питание--обычаи--овощные блюда--приправы--кулинарные рецепты--русская кухня--русские блюда--рыбные блюда--сладкие блюда--соусы--супы--творог--царские кушанья
Экземпляры :ДБДК(1)
Свободны : ДБДК(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.23/Д 71
Автор(ы) : Доценко, Владимир Антонович
Заглавие : Овощи и плоды в питании и лечении
Выходные данные : СПб.: Лениздат, 1993
Колич.характеристики :333 с.: ил.
ISBN, Цена 5-289-01526-4: 1375.00 р.
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Медицина-- Гигиена питания
Медицина-- Диетология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--плоды--пищевая ценность--овощные блюда--фруктовые блюда--фитотерапия--рецепты блюд
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ЦГДБ(1)
Свободны : ЦБ(1), ЦГДБ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 42.34/Л 33
Автор(ы) : Лебедева, Анастасия Трофимовна
Заглавие : Тыква, кабачок, патиссон
Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1989
Колич.характеристики :61 с.: ил.
Серия: Библиотечка овощевода-любителя
ISBN (в обл.), Цена 5-260-00203-2: 0.30 р.
ББК : 42.34
Предметные рубрики: Сельское и лесное хозяйство-- Растениеводство
Растениеводство-- Овощеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--овощеводство--овощные блюда--тыква--кабачок--патиссоны
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К 85
Автор(ы) : Крылов, Алексей Александрович, Крылова, Александра Ивановна, Авдеева, Людмила Алексеевна
Заглавие : Блюда из овощей и грибов : Их пищевые и лечебные достоинства
Выходные данные : Тольятти: Современник, 1994
Колич.характеристики :640 с
ISBN (в пер.), Цена 5-85234-012-X: 3500.00, 3500.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Блюда из овощей
Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные блюда--грибы--грибные блюда--блюда из овощей--блюда из грибов
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/М 69
Автор(ы) : Михайлов, Владимир Сергеевич, Игнатьев А. Д., Сафонова Л. В.
Заглавие : Вегетарианские блюда
Выходные данные : Москва: Экономика, 1982
Колич.характеристики :145 с
Серия: Библиотечка повара
Цена : 0.35, 0.35, р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулинария-- Специальная кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вегетарианские блюда--вегетарианская кухня--овощные блюда--овощи--фрукты
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/О-66
Автор(ы) : Орлова, Жанна Ивановна
Заглавие : Фруктовые и овощные блюда
Выходные данные : Москва: Колос, 1993
Колич.характеристики :368 с.: ил.
Цена : 850.00, 850.00, р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулинария-- Блюда из овощей
Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные блюда--блюда из овощей--блюда из фруктов--домашняя кулинария
Экземпляры : всего : ЦБ(2)
Свободны : ЦБ(2)
Найти похожие
7.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/Н 74
Автор(ы) : Новоженов, Юрий Михайлович
Заглавие : Любителям кулинарного искусства . -2-е изд., доп.
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1993
Колич.характеристики :447 с.: ил.
ISBN (в обл.), Цена 5-06-002893-3: 480.00, 480.00, р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--общественное питание--кулинария--домашняя кулинария--поваренные книги--кулинарная обработка сырья--супы--соусы--холодные блюда--закуски--горячие закуски--овощные блюда--грибные блюда--гарниры--макаронные изделия--бобы--крупы--рыба--мясо--субпродукты--блюда из птицы--дичь--яйца--творог--сладкие блюда--изделия из теста--напитки--национальные блюда--зарубежная кухня
Экземпляры :
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Т 93
Заглавие : 1000 рецептов старинной кухни
Выходные данные : Москва: Эллис Лак, 1993
Колич.характеристики :352 с
Цена : 252.00, 525.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): баранина--борщи--варенье--ватрушки--вина--водка--говядина--гренки--грибы--десертные блюда--дичь--еда--еды--желе--жидкие блюда--квас--кисели--клецки--колбасы--компот--копчение--кумыс--маринование--мармелад--молочные блюда--мучные блюда--мясо--наливки--овощные блюда--окрошка--пастила--пиво--пироги--пирожки--питание--поваренные книги--повидло--постный стол--приготовление блюд--приготовление пищи--пряности--птица--пудинги--пюре--рассольники--рыба--рыбный стол--салаты--свинина--сиропы--сладкие блюда--соки--соление--солянка--соусы--старинная кухня--старинные рецепты--супы--тартины--телятина--торты--ушки--фрикадельки--хлеб--щербеты--щи--русская кухня--национальные кухни мира--кулинарные рецепты
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ЦГДБ(1)
Свободны : ЦБ(1), ЦГДБ(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/Э 90
Автор(ы) : Эткер (доктор)
Заглавие : Картофель : перевод с немецкого
Выходные данные : Москва: ТЕРРА, 1994
Колич.характеристики :96 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-85255-444-8: 2875.00, 2875.00, р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Кулинария-- Блюда из овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные блюда--картошка--блюда из картофеля--гарниры
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/Э 90
Автор(ы) : Эткер (доктор)
Заглавие : Овощи : перевод с немецкого
Выходные данные : Москва: ТЕРРА, 1994
Колич.характеристики :96 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-85255-444-8: 2875.00, 2875.00, р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Кулинария-- Блюда из овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные блюда
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
 1-10    11-14 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)