Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Сыр - Кулинария<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/М 33
Автор(ы) : Матвеенко, Алексей Владимирович
Заглавие : Основы домашнего сыроделия . -2-е изд.
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2019
Колич.характеристики :123 с
Серия: Жизнь удалась
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-31038-0: 139.15, 139.15, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Производство молока и молочных продуктов
Пищевые производства-- Сыроделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыр - приготовление в домашних условиях--сыр - кулинария--домашний сыр--сыры
Экземпляры :ГБДК(1)
Свободны : ГБДК(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)