Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=виноделие<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 82.3(0)/К 53
Заглавие : Книга Вина : [сборник]
Выходные данные : СПб.: Амфора, 2009
Колич.характеристики :317 с.: ил.
Серия: Александрийская библиотека
ISBN, Цена 978-5-367-00977-4: 30.00 р.
ББК : 82.3(0) + 94
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вино--виноделие - история
Экземпляры :ГБДК(1)
Свободны : ГБДК(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/И 21
Автор(ы) : Иванова, Лима Васильевна
Заглавие : Домашнее виноделие
Выходные данные : Смоленск: Русич, 1994
Колич.характеристики :656 с.: ил.
Серия: Азбука быта
ISBN (в пер.), Цена 5-88590-009-4: 7000.00, 7000.00, р.
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградное виноделие--виноделие--винокурение--домашнее пивоварение--домашние вина--ликеры--медовое виноделие--наливки--настойки--технология приготовления вин--энциклопедии--алкогольные напитки
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/С 45
Автор(ы) : Скрипников, Юрий Георгиевич
Заглавие : Производство плодово-ягодных вин и соков : учебник для средн. проф. -техн. училищ
Выходные данные : Москва: Колос, 1983
Колич.характеристики :256 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки с.-х. кадров массовых профессий
Цена : 4.00, 4.00, р.
ББК : 36.87 + 36.91
Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология плодово-ягодных вин--бродильное производство--учебник--производство плодово-ягодных вин и соков--переработка плодов и овощей--вино--сок--сырье--плод--консервирование плодово-ягодных соков--производство плодово-ягодных вин--сбор плодов--переработка плодов--уборка--транспортировка--производство сидра--виноделие--отходы--выжимка--дрожжи винные--брожение--контроль микробиологический--расход сырья--алкогольные напитки--безалкогольные напитки
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)