Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=десертные блюда<.>)
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-24 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.86/М 29
Автор(ы) : Мархель, Павел Сильвестрович, Гопенштейн, Юрий Лазаревич, Смелов, Сергей Васильевич
Заглавие : Производство пирожных и тортов
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1976
Колич.характеристики :320 с.: цв. ил.
Цена : 40.00, 40.00, р.
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--хранение сырья--приготовление полуфабрикатов--пирожные--торты--десертные блюда
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/О-53
Автор(ы) : Оленев, Юрий Александрович, Борисова, Ольга Сергеевна
Заглавие : Домашнее мороженое
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :64 с.: ил.
Цена : 1.50, 1.50, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Десерты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мороженое--десертные блюда
Экземпляры : всего 1: ЦБ(2)
Свободны : ЦБ(2)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.86/Б 93
Автор(ы) : Бутейкис, Нина Григорьевна
Заглавие : Домашнему кондитеру : мучные блюда по оригинальным рецептурам из доступных продуктов
Выходные данные : Москва: Мада, 1992
Колич.характеристики :172 с
ISBN (в обл.), Цена 5-86918-004-X: 211.00 р.
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Кулинария-- Десерты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сладкие блюда--мучные блюда--десертные блюда
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ЦГДБ(1)
Свободны : ЦБ(1), ЦГДБ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.996/Д 18
Автор(ы) : Даниленко, Михаил Павлович
Заглавие : 70 рецептов десертных блюд
Выходные данные : М.: Феникс; М.: Рик АС, 1992
Колич.характеристики :28 с
Цена : 2.60, 2.60, р.
ББК : 36.996
Предметные рубрики: Кулинария-- Десерты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): десертные блюда
Экземпляры : всего 1: ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К 90
Заглавие : Кулинария
Выходные данные : Минск: Аурика; Смоленск: Русич, 1993
Колич.характеристики :560 с
ISBN (в пер.), Цена 5-86020-162-1: 1500.00, 1500.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашняя кулинария--торт--десертные блюда--соус--тесто--выпечка--консервирование--варенье--питание--бутерброд--кулинария
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Т 93
Заглавие : 1000 рецептов старинной кухни
Выходные данные : Москва: Эллис Лак, 1993
Колич.характеристики :352 с
Цена : 252.00, 525.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): баранина--борщи--варенье--ватрушки--вина--водка--говядина--гренки--грибы--десертные блюда--дичь--еда--еды--желе--жидкие блюда--квас--кисели--клецки--колбасы--компот--копчение--кумыс--маринование--мармелад--молочные блюда--мучные блюда--мясо--наливки--овощные блюда--окрошка--пастила--пиво--пироги--пирожки--питание--поваренные книги--повидло--постный стол--приготовление блюд--приготовление пищи--пряности--птица--пудинги--пюре--рассольники--рыба--рыбный стол--салаты--свинина--сиропы--сладкие блюда--соки--соление--солянка--соусы--старинная кухня--старинные рецепты--супы--тартины--телятина--торты--ушки--фрикадельки--хлеб--щербеты--щи--русская кухня--национальные кухни мира--кулинарные рецепты
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ЦГДБ(1)
Свободны : ЦБ(1), ЦГДБ(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.86/Э 90
Автор(ы) : Эткер (доктор)
Заглавие : Печенье : перевод с немецкого
Выходные данные : Москва: ТЕРРА, 1994
Колич.характеристики :96 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-85255-445-6: 2875.00, 2875.00, р.
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Кулинария-- Десерты
Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): десертные блюда--кондитерские изделия--выпечка
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/Э 90
Автор(ы) : Эткер (доктор)
Заглавие : Конфитюры. Желе : перевод с немецкого
Выходные данные : Москва: ТЕРРА, 1994
Колич.характеристики :96 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-85255-442-1: 2875.00, 2875.00, р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кулинария-- Десерты
Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): десертные блюда--желе--конфитюр
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.86/А 71
Автор(ы) : Ансель
Заглавие : Торты
Выходные данные : Москва: ТЕРРА-TERRA, 1994
Колич.характеристики :96 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-85255-449-9: 2875.00, 2875.00, р.
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Кулинария-- Десерты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сладкие блюда--десертные блюда
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/П 99
Заглавие : Пятьсот видов домашнего печенья : из венгерской кухни
Выходные данные : Ужгород: Карпаты, 1996
Колич.характеристики :327 с.: ил.
Цена : 13000.00, 13000.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): десертные блюда--выпечка--печенье--пироги--торты--кремы--напитки--бутерброды--кухни народов мира--венгерская кухня
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ДБДК(1)
Свободны : ЦБ(1), ДБДК(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-24 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)