Поисковый запрос: (<.>K=заготовки<.>) |
Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 42.3 Я 14
Яблоки / сост. Е. В. Травникова. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 205 с. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - ISBN 5-7523-0061-4 (в обл.) : 8000.00 р.ББК 42.3 + 36.816 Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки Растениеводство--Садоводство Кл.слова (ненормированные): Яблочные блюда
Доп.точки доступа: Травникова, Е. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1 ДБДК (1) Свободны: ДБДК (1) Найти похожие
|
>2. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.91 Ш 32
Шашилова, Валентина Петровна. Хранение и переработка плодов и ягод / В. П. Шашилова. - Москва : Россельхозиздат, 1988. - 56 с. : ил. - (Библиотечка садовода-любителя). - (в обл.) : 0.30 р.ББК 36.91 Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки Кл.слова (ненормированные): оборудование -- переработка плодов -- хранение плодов -- заготовки домашние -- консервирование -- ягоды
Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) Найти похожие
|
>3. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.816 Ч-49
Черника. Брусника / ред.-сост. О. Ю. Лябик. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 204 с. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - ISBN 5-7523-0058-4 (в обл.) : 8000.00 р.ББК 36.816 + 42.3 Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки Растениеводство--Садоводство Кл.слова (ненормированные): Заготовки домашние -- ягоды -- брусника -- черника
Доп.точки доступа: Лябик, О. Ю. \ред.-сост.\
Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) Найти похожие
|
>4. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 37.279 Т 60
Торгалов, Виктор Васильевич. Семейные заботы : советы умельцам / В. В. Торгалов, Т. Н. Торгалова. - Москва : Экология, 1995. - 302 с. : ил. - ISBN 5-7120-0588-3 (в пер.) : 12000.00 р.ББК 37.279 Рубрики: Домоводство Кл.слова (ненормированные): Домоводство -- Обработка металлов -- Обработка древесины -- Обработка стекла -- Стоительные работы -- Электротехнические работы -- Радиотехника -- Содержание автомобиля -- Кулинария -- Консервирование -- домашнее консервирование -- домашние заготовки -- заготовка продуктов -- Обработка ткани -- Уход за изделиями -- Уход за жилищем -- ремонт дома -- Садовые участки -- Огород -- Досуг -- Здоровье
Доп.точки доступа: Торгалова, Татьяна Николаевна
Экземпляры всего: 2 ЦБ (1), ЦГДБ (1) Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1) Найти похожие
|
>5. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.96 Т 38
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы : учебник для вузов / ред. Б. Л. Флауменбаум. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1993. - 320 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов ВУЗов). - ISBN 5-10-001708-2 (в пер.) : 75.00 р.ББК 36.96 Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки Техника. Технические науки--Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): РАСТИТЕЛЬНОЕ -- СЫРЬЕ -- НАТУРАЛЬНЫЕ -- МАРИНАДЫ -- ЗАКУСОЧНЫЕ -- ОБЕДЕННЫЕ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ -- ПРОДУКТЫ -- СОКИ -- КОМПОТЫ -- СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ -- СПОСОБЫ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ -- ДЕТСКОЕ -- ПИТАНИЕ -- АСЕПТИЧЕСКОЕ -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОТХОДОВ -- консервирование -- консервация
Доп.точки доступа: Флауменбаум, Б. Л. \ред.\
Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) Найти похожие
|
>6. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 42.34 С 91
Суханова, Нона Петровна. Урожайный огород / Н. П. Суханова ; ред. И. Н. Леоненко. - Москва : Агропромиздат, 1992. - 110 с. : ил. - ISBN 5-10-002698-7 (в обл.) : 10.90 р.ББК 42.34 Рубрики: Растениеводство--Овощеводство Кл.слова (ненормированные): планировка участка -- огород -- семена -- рассада -- агротехника овощей -- овощные заготовки -- овощи
Доп.точки доступа: Леоненко, И. Н. \ред.\
, ЦБ Свободных экз. нет Найти похожие
|
>7. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 42.3 С 50
Смирнов, Виктор Павлович. Заготовки, хранение и реализация картофеля, плодов и овощей [Текст] : справочник / В. П. Смирнов. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 222 с. - ISBN 5-10-001528-4 : 5.00 р. Содержание: Гл. 1. Государственные закупки картофеля и плодоовощной продукции . - С .3-24 Гл. 2. Поставки картофеля и плодоовощной продукции. . - С .25-46 Гл. 3. Материально-техническая база загатовок и поставок. . - С .47-55 Гл. 4. Определение качества картофеля и плодоовощной продукции. . - С .56-87 Гл. 5. Перевозки картофеля и плодоовощной продукции. . - С .88-114 Гл. 6. Хранение картофеля и плодоовощной продукции. . - С .115-135 Гл. 7. Расчеты за картофель и плодоовощную продукцию. . - С .136-154 Гл. 8. Нормы естественной убыли плодоовощной продукции. . - С .169-204 Гл. 8. Производство сельскохозяйственной продукции в личных подсобных хозяйствах граждан. . - С .155-168ББК 42.3 + 65.9(2Рос)-98 Рубрики: Экономика--Отраслевая экономика--Сельское хозяйство Сельское и лесное хозяйство--Общее растениеводство Кл.слова (ненормированные): заготовки -- картофель -- овощи -- плоды -- реализация -- справочники -- хранение
, ЦБ Свободных экз. нет Найти похожие
|
>8. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.91 С 28
Секреты домашних заготовок. Русские традиции / авт.-сост. А. Григорьева. - М. : Белый город, 2008. - 144 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-7793-1418-3 : 316.80 р.ББК 36.910 Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки Кл.слова (ненормированные): Домашнее консервирование -- русская кухня -- заготовки -- заготовка продуктов -- Консервация
Доп.точки доступа: Григорьева, А. \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) Найти похожие
|
>9. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.992 С 23
Сбор и переработка овощей и фруктов в домашних условиях : пособие хозяйке. - М. : АПиКМО, 1993. - 37 с. : ил. - 72.00 р.ББК 36.992 Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки Пищевые производства--Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ЗАГОТОВКИ -- заготовка продуктов -- ФРУКТЫ -- ОВОЩИ -- домашняя кулинария -- домашние заготовки
Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) Найти похожие
|
>10. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.92 Р 59
Рогов, Иосиф Александрович. Изготовление колбас и мясных деликатесов : пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек / И. А. Рогов, А. И. Жаринов. - Москва : Профиздат, 1994. - 128 с. : ил. - ISBN 5-255-01170-3 (в обл.) : 1000.00 р.ББК 36.92 Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки Кулинария--Блюда из мяса Кл.слова (ненормированные): колбасные изделия -- мясокопчености -- мясные деликатесы -- кулинарные рецепты -- домашние заготовки
Доп.точки доступа: Жаринов, Александр Иванович
Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) Найти похожие
|
>11. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.992 П 95
Пышков, Александр Владимирович. Копчение и вяление рыбы : [практическое пособие] / А. В. Пышков, С. Г. Смирнов. - Москва : Рыбацкая Академия, 2010. - 46 с. : ил. - ISBN 978-5-94382-104-2 : 20.00 р.ББК 36.992 Рубрики: Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): приготовление рыбных продуктов -- копчение рыбы -- копченая рыба -- вяление рыбы -- вяленая рыба -- коптильня домашняя -- домашние заготовки
Доп.точки доступа: Смирнов, С. Г.
Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) Найти похожие
|
>12. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.997 П 75
Приглашаем к столу : ягоды, фрукты, овощи в вашем доме. - Москва : Триада-Медянка, 1996. - 252 с. - (в пер.) : 8300.00 р.ББК 36.997 Рубрики: Кулинария--Рецептура Кулинария--Консервация. Заготовки Кл.слова (ненормированные): Консервирование продуктов -- домашнее консервирование -- заготовки домашние -- Кулинария -- блюда из овощей -- блюда из фруктов
Экземпляры всего: 2 ЦБ (1), ГДЮБ (1) Свободны: ЦБ (1), ГДЮБ (1) Найти похожие
|
>13. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.992 П 61
Поскребышева, Галина Ивановна. Фасоль, горох, чечевица / Г. И. Поскребышева. - Москва : ОЛМА-Пресс, 2001. - 31 с. : цв.ил. - (Золотые рецепты). - ISBN 5-224-01976-2 (в обл.) : 5.00 р.ББК 36.992 Рубрики: Техника. Технические науки--Кулинария--Приготовление отдельных блюд Кулинария--Поваренная книга Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ) -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- салаты -- супы -- вторые блюда -- заготовки
Экземпляры всего: 1 ГДЮБ (1) Свободны: ГДЮБ (1) Найти похожие
|
>14. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.992 П 61
Поскребышева, Галина Ивановна. Фаршированные овощи / Г. И. Поскребышева. - Москва : ОЛМА-Пресс Гранд, 2002. - 31 с. : цв.ил. - (Золотые рецепты). - ISBN 5-94846-012-6 (в обл.) : 5.00 р.ББК 36.992 Рубрики: Техника. Технические науки--Кулинария--Приготовление отдельных блюд Кулинария--Поваренная книга Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ) -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- закуски -- овощи фаршированные -- вторые блюда -- овощные блюда -- заготовки
Экземпляры всего: 1 ГДЮБ (1) Свободны: ГДЮБ (1) Найти похожие
|
>15. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.91 П 61
Поскребышева, Галина Ивановна. Консервируем без соли и сахара / Г. И. Поскребышева. - Москва : ОЛМА-Пресс Гранд, 2002. - 31 с. : цв.ил. - (Золотые рецепты). - ISBN 5-94846-010-X (в обл.) : 5.00 р.ББК 36.91 Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ) -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- заготовки -- заготовка продуктов -- домашнее консервирование -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Экземпляры всего: 1 ГДЮБ (1) Свободны: ГДЮБ (1) Найти похожие
|
>16. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.997 Н 56
Нестареющие секреты домоводства. Заготовка и переработка даров природы. - Москва : ИннКО : Космос, 1992. - 416 с. : ил. - ISBN 5-85054-013-х (в пер.) : 40.00 р.ББК 36.997 Рубрики: Кулинария--Рецептура Кулинария--Консервация. Заготовки Кл.слова (ненормированные): заготовки -- заготовка продуктов -- домашнее консервирование -- заготовка овощей и фруктов -- грибы -- рыбные и мясные продукты -- напитки -- молочные продукты -- горчица -- крахмал -- дрожжи -- хлеб -- уксус -- домашняя кухня
Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) Найти похожие
|
>17. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.91 Л 72
Лойко, Ромуальд Эдуардович. Консервируем сами / Р. Э. Лойко. - М. : Агропромиздат, 1991. - 368 с. - ISBN 5-10-001629-9 : 4.00 р.ББК 36.91 Рубрики: Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ -- домашнее консервирование -- заготовка продуктов -- заготовки -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ЯГОДЫ
Экземпляры всего: 2 ЦБ (1), ЦГДБ (1) Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1) Найти похожие
|
>18. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.91 Л 72
Лойко, Ромуальд Эдуардович. Консервируем сами / Р. Э. Лойко. - М. : Колос, 1993. - 335 с. - ISBN 5-10-001629-9 : 880.00 р.ББК 36.91 Рубрики: Консервирование продуктов в домашних условиях Кл.слова (ненормированные): заготовка продуктов -- заготовки -- домашнее консервирование -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) Найти похожие
|
>19. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.91 К 73
Котоусова, Антонина Митрофановна. Вяленые фрукты и овощи / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. - Москва : Росагропромиздат, 1984. - 144 с. : ил. - (в обл.) : 0.70 р.ББК 36.91 Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки Пищевые производства--Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- Консервация -- Заготовки -- заготовка продуктов -- ФРУКТЫ -- ОВОЩИ -- ВЯЛЕНИЕ
Доп.точки доступа: Котоусов, Николай Георгиевич
Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) Найти похожие
|
>20. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 36.91 К 73
Котоусова, Антонина Митрофановна. Вяленые фрукты и овощи / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 137 с. : ил. - (в обл.) : 0.70 р.ББК 36.91 Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки Пищевые производства--Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ЗАГОТОВКИ -- заготовка продуктов -- ФРУКТЫ -- ОВОЩИ -- ВЯЛЕНИЕ
Доп.точки доступа: Котоусов, Николай Георгиевич
Экземпляры всего: 2 ЦБ (2) Свободны: ЦБ (2) Найти похожие
|
|
|