Поисковый запрос: (<.>K=заготовки<.>) |
Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 42.3
Я 14
Яблоки / сост. Е. В. Травникова. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 205 с. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - ISBN 5-7523-0061-4 (в обл.) : 8000.00 р.ББК 42.3 + 36.816
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Растениеводство--Садоводство
Кл.слова (ненормированные):
Яблочные блюда
Доп.точки доступа:
Травникова, Е. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ДБДК (1)
Свободны: ДБДК (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.91
Ш 32
Шашилова, Валентина Петровна.
Хранение и переработка плодов и ягод / В. П. Шашилова. - Москва : Россельхозиздат, 1988. - 56 с. : ил. - (Библиотечка садовода-любителя). - (в обл.) : 0.30 р.ББК 36.91
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- переработка плодов -- хранение плодов -- заготовки домашние -- консервирование -- ягоды
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.816
Ч-49
Черника. Брусника / ред.-сост. О. Ю. Лябик. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 204 с. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - ISBN 5-7523-0058-4 (в обл.) : 8000.00 р.ББК 36.816 + 42.3
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Растениеводство--Садоводство
Кл.слова (ненормированные):
Заготовки домашние -- ягоды -- брусника -- черника
Доп.точки доступа:
Лябик, О. Ю. \ред.-сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
4.
| 37.279
Т 60
Торгалов, Виктор Васильевич.
Семейные заботы : советы умельцам / В. В. Торгалов, Т. Н. Торгалова. - Москва : Экология, 1995. - 302 с. : ил. - ISBN 5-7120-0588-3 (в пер.) : 12000.00 р.ББК 37.279
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
Домоводство -- Обработка металлов -- Обработка древесины -- Обработка стекла -- Стоительные работы -- Электротехнические работы -- Радиотехника -- Содержание автомобиля -- Кулинария -- Консервирование -- домашнее консервирование -- домашние заготовки -- заготовка продуктов -- Обработка ткани -- Уход за изделиями -- Уход за жилищем -- ремонт дома -- Садовые участки -- Огород -- Досуг -- Здоровье
Доп.точки доступа:
Торгалова, Татьяна Николаевна
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.96
Т 38
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы : учебник для вузов / ред. Б. Л. Флауменбаум. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1993. - 320 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов ВУЗов). - ISBN 5-10-001708-2 (в пер.) : 75.00 р.ББК 36.96
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНОЕ -- СЫРЬЕ -- НАТУРАЛЬНЫЕ -- МАРИНАДЫ -- ЗАКУСОЧНЫЕ -- ОБЕДЕННЫЕ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ -- ПРОДУКТЫ -- СОКИ -- КОМПОТЫ -- СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ -- СПОСОБЫ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ -- ДЕТСКОЕ -- ПИТАНИЕ -- АСЕПТИЧЕСКОЕ -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОТХОДОВ -- консервирование -- консервация
Доп.точки доступа:
Флауменбаум, Б. Л. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
6.
| 42.34
С 91
Суханова, Нона Петровна.
Урожайный огород / Н. П. Суханова ; ред. И. Н. Леоненко. - Москва : Агропромиздат, 1992. - 110 с. : ил. - ISBN 5-10-002698-7 (в обл.) : 10.90 р.ББК 42.34
Рубрики: Растениеводство--Овощеводство
Кл.слова (ненормированные):
планировка участка -- огород -- семена -- рассада -- агротехника овощей -- овощные заготовки -- овощи
Доп.точки доступа:
Леоненко, И. Н. \ред.\
, ЦБ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
7.
| 42.3
С 50
Смирнов, Виктор Павлович.
Заготовки, хранение и реализация картофеля, плодов и овощей [Текст] : справочник / В. П. Смирнов. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 222 с. - ISBN 5-10-001528-4 : 5.00 р.
Содержание:
Гл. 1. Государственные закупки картофеля и плодоовощной продукции . - С .3-24
Гл. 2. Поставки картофеля и плодоовощной продукции. . - С .25-46
Гл. 3. Материально-техническая база загатовок и поставок. . - С .47-55
Гл. 4. Определение качества картофеля и плодоовощной продукции. . - С .56-87
Гл. 5. Перевозки картофеля и плодоовощной продукции. . - С .88-114
Гл. 6. Хранение картофеля и плодоовощной продукции. . - С .115-135
Гл. 7. Расчеты за картофель и плодоовощную продукцию. . - С .136-154
Гл. 8. Нормы естественной убыли плодоовощной продукции. . - С .169-204
Гл. 8. Производство сельскохозяйственной продукции в личных подсобных хозяйствах граждан. . - С .155-168ББК 42.3 + 65.9(2Рос)-98
Рубрики: Экономика--Отраслевая экономика--Сельское хозяйство
Сельское и лесное хозяйство--Общее растениеводство
Кл.слова (ненормированные):
заготовки -- картофель -- овощи -- плоды -- реализация -- справочники -- хранение
, ЦБ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
8.
| 36.91
С 28
Секреты домашних заготовок. Русские традиции / авт.-сост. А. Григорьева. - М. : Белый город, 2008. - 144 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-7793-1418-3 : 316.80 р.ББК 36.910
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
Домашнее консервирование -- русская кухня -- заготовки -- заготовка продуктов -- Консервация
Доп.точки доступа:
Григорьева, А. \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.992
С 23
Сбор и переработка овощей и фруктов в домашних условиях : пособие хозяйке. - М. : АПиКМО, 1993. - 37 с. : ил. - 72.00 р.ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Пищевые производства--Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ЗАГОТОВКИ -- заготовка продуктов -- ФРУКТЫ -- ОВОЩИ -- домашняя кулинария -- домашние заготовки
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
10.
| 36.92
Р 59
Рогов, Иосиф Александрович.
Изготовление колбас и мясных деликатесов : пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек / И. А. Рогов, А. И. Жаринов. - Москва : Профиздат, 1994. - 128 с. : ил. - ISBN 5-255-01170-3 (в обл.) : 1000.00 р.ББК 36.92
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Кулинария--Блюда из мяса
Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия -- мясокопчености -- мясные деликатесы -- кулинарные рецепты -- домашние заготовки
Доп.точки доступа:
Жаринов, Александр Иванович
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
11.
| 36.992
П 95
Пышков, Александр Владимирович.
Копчение и вяление рыбы : [практическое пособие] / А. В. Пышков, С. Г. Смирнов. - Москва : Рыбацкая Академия, 2010. - 46 с. : ил. - ISBN 978-5-94382-104-2 : 20.00 р.ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
приготовление рыбных продуктов -- копчение рыбы -- копченая рыба -- вяление рыбы -- вяленая рыба -- коптильня домашняя -- домашние заготовки
Доп.точки доступа:
Смирнов, С. Г.
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
12.
| 36.997
П 75
Приглашаем к столу : ягоды, фрукты, овощи в вашем доме. - Москва : Триада-Медянка, 1996. - 252 с. - (в пер.) : 8300.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
Консервирование продуктов -- домашнее консервирование -- заготовки домашние -- Кулинария -- блюда из овощей -- блюда из фруктов
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ГДЮБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ГДЮБ (1)
Найти похожие
|
13.
| 36.992
П 61
Поскребышева, Галина Ивановна.
Фасоль, горох, чечевица / Г. И. Поскребышева. - Москва : ОЛМА-Пресс, 2001. - 31 с. : цв.ил. - (Золотые рецепты). - ISBN 5-224-01976-2 (в обл.) : 5.00 р.ББК 36.992
Рубрики: Техника. Технические науки--Кулинария--Приготовление отдельных блюд
Кулинария--Поваренная книга
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ) -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- салаты -- супы -- вторые блюда -- заготовки
Экземпляры всего: 1
ГДЮБ (1)
Свободны: ГДЮБ (1)
Найти похожие
|
14.
| 36.992
П 61
Поскребышева, Галина Ивановна.
Фаршированные овощи / Г. И. Поскребышева. - Москва : ОЛМА-Пресс Гранд, 2002. - 31 с. : цв.ил. - (Золотые рецепты). - ISBN 5-94846-012-6 (в обл.) : 5.00 р.ББК 36.992
Рубрики: Техника. Технические науки--Кулинария--Приготовление отдельных блюд
Кулинария--Поваренная книга
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ) -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- закуски -- овощи фаршированные -- вторые блюда -- овощные блюда -- заготовки
Экземпляры всего: 1
ГДЮБ (1)
Свободны: ГДЮБ (1)
Найти похожие
|
15.
| 36.91
П 61
Поскребышева, Галина Ивановна.
Консервируем без соли и сахара / Г. И. Поскребышева. - Москва : ОЛМА-Пресс Гранд, 2002. - 31 с. : цв.ил. - (Золотые рецепты). - ISBN 5-94846-010-X (в обл.) : 5.00 р.ББК 36.91
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ) -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- заготовки -- заготовка продуктов -- домашнее консервирование -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Экземпляры всего: 1
ГДЮБ (1)
Свободны: ГДЮБ (1)
Найти похожие
|
16.
| 36.997
Н 56
Нестареющие секреты домоводства. Заготовка и переработка даров природы. - Москва : ИннКО : Космос, 1992. - 416 с. : ил. - ISBN 5-85054-013-х (в пер.) : 40.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
заготовки -- заготовка продуктов -- домашнее консервирование -- заготовка овощей и фруктов -- грибы -- рыбные и мясные продукты -- напитки -- молочные продукты -- горчица -- крахмал -- дрожжи -- хлеб -- уксус -- домашняя кухня
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
17.
| 36.91
Л 72
Лойко, Ромуальд Эдуардович.
Консервируем сами / Р. Э. Лойко. - М. : Агропромиздат, 1991. - 368 с. - ISBN 5-10-001629-9 : 4.00 р.ББК 36.91
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ -- домашнее консервирование -- заготовка продуктов -- заготовки -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ЯГОДЫ
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Найти похожие
|
18.
| 36.91
Л 72
Лойко, Ромуальд Эдуардович.
Консервируем сами / Р. Э. Лойко. - М. : Колос, 1993. - 335 с. - ISBN 5-10-001629-9 : 880.00 р.ББК 36.91
Рубрики: Консервирование продуктов в домашних условиях
Кл.слова (ненормированные):
заготовка продуктов -- заготовки -- домашнее консервирование -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
19.
| 36.91
К 73
Котоусова, Антонина Митрофановна.
Вяленые фрукты и овощи / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. - Москва : Росагропромиздат, 1984. - 144 с. : ил. - (в обл.) : 0.70 р.ББК 36.91
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Пищевые производства--Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- Консервация -- Заготовки -- заготовка продуктов -- ФРУКТЫ -- ОВОЩИ -- ВЯЛЕНИЕ
Доп.точки доступа:
Котоусов, Николай Георгиевич
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
20.
| 36.91
К 73
Котоусова, Антонина Митрофановна.
Вяленые фрукты и овощи / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 137 с. : ил. - (в обл.) : 0.70 р.ББК 36.91
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Пищевые производства--Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ЗАГОТОВКИ -- заготовка продуктов -- ФРУКТЫ -- ОВОЩИ -- ВЯЛЕНИЕ
Доп.точки доступа:
Котоусов, Николай Георгиевич
Экземпляры всего: 2
ЦБ (2)
Свободны: ЦБ (2)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог (периодические издания)
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
