Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=китайская кухня<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/З-38
Автор(ы) : Захарова, Наталья Владимировна
Заглавие : Искусство китайской кулинарии
Выходные данные : Москва: Издательство Московского университета, 1992
Колич.характеристики :48 с.
ISBN, Цена 5-211-02515-6: 6.40, 6.40, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- Кулинария-- Приготовление отдельных блюд
Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--китайская кухня--национальные кухни мира
Экземпляры :
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 42.34/Ш 17
Автор(ы) : Шайкин, Владимир Георгиевич, Ли Чан, Оу Ян
Заглавие : Китайская грядка на вашем огороде
Выходные данные : Москва: Воскресенье, 1993
Колич.характеристики :277 с.: ил.
ISBN (в обл.), Цена 5-88528-034-7: 1000.00, 1000.00, р.
ББК : 42.34
Предметные рубрики: Сельское и лесное хозяйство-- Растениеводство
Растениеводство-- Овощеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): огородничество приусадебное--огород--национальные блюда китайские--китайская кухня
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63.3(5Кит)/Б 16
Автор(ы) : Бажанов, Евгений Петрович, Бажанова, Наталья Евгеньевна
Заглавие : Записки о китайской цивилизации
Выходные данные : Москва: Дашков и К, 2022
Колич.характеристики :303 с
ISBN (в пер.), Цена 978-5-394-05356-6: 495.00, 495.00, р.
ББК : 63.3(5Кит)
Предметные рубрики: История-- Азия --Китай
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): китайская культура--китайская письменность--китайский язык--китайские иероглифы--религии китая--китайские боги--кухни народов мира--китайская кухня--история культуры китая--история китая
Содержание : Страна веселых богов ; Китайская грамота ; Съедобный дракон
Аннотация: Книга состоит из трех эссе. В первом, "Страна веселых богов", рассказывается о специфическом, сложном, многомерном религиозно-этическом мире китайцев - культе предков, конфуцианстве, даосизме, буддизме, слившихся в Поднебесной в единое целое. Вскрыты особенности ислама, христианства и иудаизма в Китае. Второе эссе, "Китайская грамота", посвящено премудростям китайского языка, особенностям иероглифической письменности, "иероглифическому" видению мира, влияющему на мышление, эстетику, живопись, архитектуру и другие области жизни китайского общества. Третье эссе, "Съедобные драконы", раскрывает тайны китайской кухни. Показаны ее головокружительная древность, всеядность китайцев, региональные различия, направленность на придание пище целебных свойств, экзотичность бесчисленных блюд, чаев, спиртных напитков и табачных изделий.
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ГБДК(1)
Свободны : ЦБ(1), ГБДК(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)