Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (периодические издания) (8)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кухня<.>)
Общее количество найденных документов : 105
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
   36.997
   А 83


   
    Армянская кулинария / М-во торговли АрмССР ; гл. ред. А. С. Пирузян. - Москва : Госторгиздат, 1960. - 206 с. : ил. - 1.80 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
национальные блюда -- армянская кухня -- кухни народов мира -- домашняя кулинария


Доп.точки доступа:
Пирузян, А. С. \гл. ред.\; Министерство торговли АрмССР
Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие

2.
   37.279
   К 78


    Краткая энциклопедия домашнего хозяйства : [в 2 т.] / ред. А. И. Ревин [и др.]. - М. : Большая советская энциклопедия, 1960.
   Т. 1 : А - Н. - 1960. - 368 с. : цв.ил. - 2.50 р.
ББК 37.279
Рубрики: Домоводство
Дескрипторы: домоводство -- энциклопедии -- вышивка -- вязание -- головные уборы -- голуби -- грибы -- дачи -- игрушки -- самоделки -- комбинезоны -- консервирование -- домашнее консервирование -- комнатные растения -- кухня -- лечебное питание -- гимнастика -- аквариумы -- аквариумные рыбы


Доп.точки доступа:
Ревин, А.И. \ред.\; Бондаренко, А.Б. \ред.\; Власов, Л.Ф. \ред.\; Лифшиц, М.О. \ред.\; Миловидов, Б.М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ДБДК (1), ГБДК (1)
Свободны: ДБДК (1), ГБДК (1)
Найти похожие

3.
   63.3(2-2М)
   Л 27


    Латышева, Галина Петровна.
    Москва и Московский край в прошлом / Г. Латышева, М. Рабинович. - Москва : Московский рабочий, 1973. - 231 с. : ил. - 0.63 р.
ББК 63.3(2-2М)
Рубрики: История--История России
   Москва
    Кучково

    Тушков

    Можайск

    Верея

    Волоколамск

    Руза

    Звенигород

    Перемышль Московский

    Серпухов

    Радонеж

    Троица

    Дмитров

    Коломна

Кл.слова (ненормированные):
архитектура -- белый город -- быт -- верования -- земледелие -- история Москвы -- история отечества -- кухня московская -- московский Кремль -- народные развлечения -- нравы -- общественные отношения -- одежда -- отечественная история -- платья женские -- праздники -- религия -- ремесленники -- ремесло -- русская история -- свадебные обряды -- скородом -- слободы -- торговля


Доп.точки доступа:
Рабинович, М.
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

4.
36.958
Б 37


    Бегунов, Виталий Львович.
    Книга о сыре : о его питательных и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления / В. Л. Бегунов. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 223 с. : ил. - 0.75 р.
ББК 36.958
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Производство молока и молочных продуктов
   Общественное питание. Кулинария--приготовление блюд из отдельных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
потребительские свойства сыра -- история происхождения сыра -- сырные блюда -- вкусовые свойства сыра -- производство сыра -- процессы сыроделия -- классификация сыров -- зарубежная кухня -- пищевая ценность -- рецептуры блюд -- сыры -- сыроделие

Экземпляры всего: 1
ГДЮБ (1)
Свободны: ГДЮБ (1)
Найти похожие

5.
   36.997
   П 64


    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Национальные кухни наших народов : основные кулинарные направления, их история и особенности : рецептура / В. В. Похлебкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 304 с. : ил. - (в пер.) : 70.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
БЛЮДА НАЦИОНАЛЬНЫЕ -- КУЛИНАРИЯ -- национальные кухни мира -- кухня народов России -- кулинария народов России -- кулинария народов мира
Аннотация: Книга знакомит с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

6.
   36.99
   М 69


    Михайлов, Владимир Сергеевич.
    Вегетарианские блюда / В. С. Михайлов, А. Д. Игнатьев, Л. В. Сафонова. - Москва : Экономика, 1982. - 145 с. - (Библиотечка повара). - (в обл.) : 0.35 р.
ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--Специальная кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Вегетарианские блюда -- вегетарианская кухня -- овощные блюда -- овощи -- фрукты


Доп.точки доступа:
Игнатьев, А. Д.; Сафонова, Л. В.
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

7.
   36.99
   К 56


    Ковалев, Николай Иванович.
    Рассказы о русской кухне : о блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола / Н. И. Ковалев. - М. : Экономика, 1984. - 287 с. : цв.ил. - 30.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Домоводство
   Кулинария--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ДОМОСТРОЙ -- ЗАКУСКИ -- ЗАСТОЛЬЯ -- КРУПЯНЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРИЯ -- МУЧНЫЕ БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОБЫЧАИ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ПРИПРАВЫ -- кулинарные рецепты -- русская кухня -- РУССКИЕ БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- СОУСЫ -- СУПЫ -- ТВОРОГ -- ЦАРСКИЕ КУШАНЬЯ

Экземпляры всего: 1
ДБДК (1)
Свободны: ДБДК (1)
Найти похожие

8.
   87.7
   М 94


   
    Мы и наша семья : книга для молодых супругов / сост.: В. И. Зацепин, В. Д. Цимбалюк. - 3-е изд., доп. - М. : Молодая гвардия, 1987. - 415 с. : ил. - 0.75 р.
ББК 87.7
Рубрики: Этика--Социальная этика
   Философские науки--Этика

Кл.слова (ненормированные):
афоризмы -- брак -- взаимоотношения -- воспитание -- дети -- дети -- дом -- кулинария -- кулинарные рецепты -- кухня -- любовь -- младенцы -- общество -- овощи -- семейные отношения -- семья -- супруги -- супружество -- счастье -- уход за ребенком


Доп.точки доступа:
Зацепин, В. И. \сост.\; Цимбалюк, В. Д. \сост.\ , ЦБ, ЦГДБ
Свободных экз. нет
Найти похожие

9.
   87.7
   М 94


   
    Мы и наша семья : книга для молодых супругов / сост.: В. И. Зацепин, В. Д. Цимбалюк. - 4-е изд., испр. и доп. - М. : Молодая гвардия, 1988. - 415 с. : ил. - 1.00 р., 1.20 р.
ББК 87.7
Рубрики: Этика--Социальная этика
   Философские науки--Этика

Кл.слова (ненормированные):
афоризмы -- брак -- взаимоотношения -- воспитание -- дети -- дети -- дом -- кулинария -- кулинарные рецепты -- кухня -- любовь -- младенцы -- общество -- овощи -- семейные отношения -- семья -- супруги -- супружество -- счастье -- уход за ребенком


Доп.точки доступа:
Зацепин, В. И. \сост.\; Цимбалюк, В. Д. \сост.\
Экземпляры всего: 3
ЦБ (1), ЦГДБ (1), ДБДК (1)
Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1), ДБДК (1)
Найти похожие

10.
   36.99
   Ф 60


   
    Финская национальная кухня / пер. с фин. В. В. Похлебкин. - Москва : [б. и.], 1990. - 62 с. - (в обл.) : 2.90 р.
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кухни народов мира -- финская кухня


Доп.точки доступа:
Похлебкин, Вильям Васильевич \пер. с фин.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)