Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (периодические издания) (8)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кухня<.>)
Общее количество найденных документов : 105
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/С 81
Заглавие : 100 рецептов французской кухни
Выходные данные : Ленинград: Знание, 1990
Колич.характеристики :32 с
Цена : 1.60, 1.60, 2.05, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальные кухни мира--французская кухня
Экземпляры : всего : ЦБ(4), ЦГДБ(4)
Свободны : ЦБ(4), ЦГДБ(4)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Т 93
Заглавие : 1000 рецептов старинной кухни
Выходные данные : Москва: Эллис Лак, 1993
Колич.характеристики :352 с
Цена : 252.00, 525.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): баранина--борщи--варенье--ватрушки--вина--водка--говядина--гренки--грибы--десертные блюда--дичь--еда--еды--желе--жидкие блюда--квас--кисели--клецки--колбасы--компот--копчение--кумыс--маринование--мармелад--молочные блюда--мучные блюда--мясо--наливки--овощные блюда--окрошка--пастила--пиво--пироги--пирожки--питание--поваренные книги--повидло--постный стол--приготовление блюд--приготовление пищи--пряности--птица--пудинги--пюре--рассольники--рыба--рыбный стол--салаты--свинина--сиропы--сладкие блюда--соки--соление--солянка--соусы--старинная кухня--старинные рецепты--супы--тартины--телятина--торты--ушки--фрикадельки--хлеб--щербеты--щи--русская кухня--национальные кухни мира--кулинарные рецепты
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ЦГДБ(1)
Свободны : ЦБ(1), ЦГДБ(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Т 68
Заглавие : 365 рецептов русской кухни
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2011
Колич.характеристики :157 с.: ил.
Серия: 365 вкусных рецептов
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-48019-7: 70.00, 70.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--русская кухня--кулинарные рецепты--национальные кухни мира--кухня народов россии--кухни--первые блюда--вторые блюда--супы--щи--блинчики--рыбные блюда--мясные блюда--салаты--напитки
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 26.89(4Фра)/А 23
Автор(ы) : Агалакова, Жанна Леонидовна
Заглавие : Все, что я знаю о Париже
Выходные данные : М.: АСТ; М.: Астрель; Владимир: ВКТ, 2012
Колич.характеристики :288 с.
ISBN, Цена 978-5-271-30660-0: 20.00 р.
ISBN, Цена 978-5-271-42632-2: Б.ц.
ББК : 26.89(4Фра)
Предметные рубрики: Естественные науки-- География
страноведение --Европа
Географич. рубрики: Франция
Париж
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): быт французов--культура франции--национальная кухня--политическая система--туризм--французы--экономика франции
Экземпляры :ГБДК(1)
Свободны : ГБДК(1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63.5(2)/А 65
Автор(ы) : Андреев, Владимир Фомич
Заглавие : Праздники и обряды на Руси
Выходные данные : Москва: Вече, 2006
Колич.характеристики :495 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-9533-1564-3: 80.00, 80.00, р.
ББК : 63.5(2)
Предметные рубрики: история-- история России
Этнография-- Народы России
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обряды и обычаи русские--праздники русские--православные праздники--русские обычаи--русские обряды--русский народ--русская кухня
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/А 83
Заглавие : Армянская кулинария
Выходные данные : Москва: Госторгиздат, 1960
Колич.характеристики :206 с.: ил.
Коллективы : Министерство торговли АрмССР
Цена : 18.00, 1.80, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальные блюда--армянская кухня--кухни народов мира--домашняя кулинария
Экземпляры :ГБДК(1)
Свободны : ГБДК(1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/А 83
Заглавие : Армянская кухня
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2011
Колич.характеристики :320 с.: цв.ил.
Серия: Лакомка
ISBN, Цена 978-5-699-51214-0: 162.80 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухни народов мира
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63.3(5Кит)/Б 16
Автор(ы) : Бажанов, Евгений Петрович, Бажанова, Наталья Евгеньевна
Заглавие : Записки о китайской цивилизации
Выходные данные : Москва: Дашков и К, 2022
Колич.характеристики :303 с
ISBN (в пер.), Цена 978-5-394-05356-6: 495.00, 495.00, р.
ББК : 63.3(5Кит)
Предметные рубрики: История-- Азия --Китай
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): китайская культура--китайская письменность--китайский язык--китайские иероглифы--религии китая--китайские боги--кухни народов мира--китайская кухня--история культуры китая--история китая
Содержание : Страна веселых богов ; Китайская грамота ; Съедобный дракон
Аннотация: Книга состоит из трех эссе. В первом, "Страна веселых богов", рассказывается о специфическом, сложном, многомерном религиозно-этическом мире китайцев - культе предков, конфуцианстве, даосизме, буддизме, слившихся в Поднебесной в единое целое. Вскрыты особенности ислама, христианства и иудаизма в Китае. Второе эссе, "Китайская грамота", посвящено премудростям китайского языка, особенностям иероглифической письменности, "иероглифическому" видению мира, влияющему на мышление, эстетику, живопись, архитектуру и другие области жизни китайского общества. Третье эссе, "Съедобные драконы", раскрывает тайны китайской кухни. Показаны ее головокружительная древность, всеядность китайцев, региональные различия, направленность на придание пище целебных свойств, экзотичность бесчисленных блюд, чаев, спиртных напитков и табачных изделий.
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ГБДК(1)
Свободны : ЦБ(1), ГБДК(1)
Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.958/Б 37
Автор(ы) : Бегунов, Виталий Львович
Заглавие : Книга о сыре : о его питательных и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1974
Колич.характеристики :223 с.: ил.
Цена : 0.75, 0.75, р.
ББК : 36.958
Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Производство молока и молочных продуктов
Общественное питание. Кулинария-- приготовление блюд из отдельных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): потребительские свойства сыра--история происхождения сыра--сырные блюда--вкусовые свойства сыра--производство сыра--процессы сыроделия--классификация сыров--зарубежная кухня--пищевая ценность--рецептуры блюд--сыры--сыроделие
Экземпляры :ГДЮБ(1)
Свободны : ГДЮБ(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.230/Б 51
Автор(ы) : Берсенева, Анна (Сотникова, Татьяна Александровна)
Заглавие : Все диеты под одной обложкой
Выходные данные : Москва: Совершенно секретно, 2004
Колич.характеристики :318 с
Примечания : 18+ОДХ
ISBN (в пер.), Цена 5-89048-129-0: 30.00, 30.00, р.
ББК : 51.230
Предметные рубрики: Медицина-- Диетология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диетология--диеты--диетическое питание--диетические блюда--домашняя диетическая кухня--похудение--здоровье--диета монтиньяка--диета аткинса--раздельное питание--диета по группе крови--интуитивное питание--разгрузочные дни--коррекция фигуры
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)