МУ "Централизованная библиотечная система" г.Лыткарино

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог (периодические издания)

Электронный каталог (книги,диски,ноты)

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог (периодические издания) (8)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кухня<.>)

Общее количество найденных документов : 105
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-105

   36.997
   С 81


    100 рецептов французской кухни / ред. О. Н. Башкатов. - Ленинград : Знание, 1990. - 32 с. - 1.60 р., 2.05 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни мира -- французская кухня

Доп.точки доступа:
Башкатов, О.Н. \ред.\
Экземпляры всего: 8
ЦБ (4), ЦГДБ (4)
Свободны: ЦБ (4), ЦГДБ (4)
Найти похожие

   36.997
   Т 93


    1000 рецептов старинной кухни / сост. Л. П. Новикова ; предисл. Н. А. Новикова. - Москва : Эллис Лак, 1993. - 352 с. - (в пер.) : 525.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
баранина -- борщи -- варенье -- ватрушки -- вина -- водка -- говядина -- гренки -- грибы -- десертные блюда -- дичь -- еда -- еды -- желе -- жидкие блюда -- квас -- кисели -- клецки -- колбасы -- компот -- копчение -- кумыс -- маринование -- мармелад -- молочные блюда -- мучные блюда -- мясо -- наливки -- овощные блюда -- окрошка -- пастила -- пиво -- пироги -- пирожки -- питание -- поваренные книги -- повидло -- постный стол -- приготовление блюд -- приготовление пищи -- пряности -- птица -- пудинги -- пюре -- рассольники -- рыба -- рыбный стол -- салаты -- свинина -- сиропы -- сладкие блюда -- соки -- соление -- солянка -- соусы -- старинная кухня -- старинные рецепты -- супы -- тартины -- телятина -- торты -- ушки -- фрикадельки -- хлеб -- щербеты -- щи -- русская кухня -- национальные кухни мира -- кулинарные рецепты

Доп.точки доступа:
Новикова, Л. П. \сост.\; Новикова, Н. А. \предисл.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Найти похожие

   36.997
   Т 68


    365 рецептов русской кухни. - Москва : Эксмо, 2011. - 157 с. : ил. - (365 вкусных рецептов). - ISBN 978-5-699-48019-7 (в пер.) : 70.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- русская кухня -- кулинарные рецепты -- национальные кухни мира -- Кухня народов России -- КУХНИ -- первые блюда -- вторые блюда -- супы -- щи -- блинчики -- рыбные блюда -- мясные блюда -- салаты -- напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

   26.89(4Фра)
   А 23

    Агалакова, Жанна Леонидовна.
    Все, что я знаю о Париже [Текст] / Ж. Л. Агалакова ; худож. А. Рыбаков. - М. : АСТ : Астрель ; Владимир : ВКТ, 2012. - 288 с. - ISBN 978-5-271-30660-0. - ISBN 978-5-271-42632-2 : 20.00 р.

ББК 26.89(4Фра)
Рубрики: Естественные науки--География
   страноведение--Европа
   Франция
    Париж
Кл.слова (ненормированные):
быт французов -- культура Франции -- национальная кухня -- политическая система -- туризм -- французы -- экономика Франции

Доп.точки доступа:
Рыбаков, А. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие

   63.5(2)
   А 65

    Андреев, Владимир Фомич.
    Праздники и обряды на Руси / В. Ф. Андреев. - Москва : Вече, 2006. - 495 с. : ил. - ISBN 5-9533-1564-3 (в пер.) : 80.00 р.

ББК 63.5(2)
Рубрики: история--история России
Этнография--Народы России
Кл.слова (ненормированные):
ОБРЯДЫ И ОБЫЧАИ РУССКИЕ -- ПРАЗДНИКИ РУССКИЕ -- ПРАВОСЛАВНЫЕ ПРАЗДНИКИ -- РУССКИЕ ОБЫЧАИ -- РУССКИЕ ОБРЯДЫ -- русский народ -- русская кухня

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

   36.997
   А 83


    Армянская кулинария / М-во торговли АрмССР ; гл. ред. А. С. Пирузян. - Москва : Госторгиздат, 1960. - 206 с. : ил. - 1.80 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
национальные блюда -- армянская кухня -- кухни народов мира -- домашняя кулинария

Доп.точки доступа:
Пирузян, А. С. \гл. ред.\; Министерство торговли АрмССР
Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие

   36.997
   А 83


    Армянская кухня . - Москва : Эксмо, 2011. - 320 с. : цв.ил. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-51214-0 : 162.80 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кухни народов мира

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

   63.3(5Кит)
   Б 16

    Бажанов, Евгений Петрович.
    Записки о китайской цивилизации / Е. П. Бажанов, Н. Е. Бажанова. - Москва : Дашков и К, 2022. - 303 с. - ISBN 978-5-394-05356-6 (в пер.) : 495.00 р.
    Содержание:
Страна веселых богов : религиозный мир китайцев
Китайская грамота
Съедобный дракон : [о китайской кухне]

ББК 63.3(5Кит)
Рубрики: История--Азия--Китай
Кл.слова (ненормированные):
Китайская культура -- китайская письменность -- китайский язык -- китайские иероглифы -- религии Китая -- китайские боги -- кухни народов мира -- китайская кухня -- история культуры Китая -- история Китая
Аннотация: Книга состоит из трех эссе. В первом, "Страна веселых богов", рассказывается о специфическом, сложном, многомерном религиозно-этическом мире китайцев - культе предков, конфуцианстве, даосизме, буддизме, слившихся в Поднебесной в единое целое. Вскрыты особенности ислама, христианства и иудаизма в Китае. Второе эссе, "Китайская грамота", посвящено премудростям китайского языка, особенностям иероглифической письменности, "иероглифическому" видению мира, влияющему на мышление, эстетику, живопись, архитектуру и другие области жизни китайского общества. Третье эссе, "Съедобные драконы", раскрывает тайны китайской кухни. Показаны ее головокружительная древность, всеядность китайцев, региональные различия, направленность на придание пище целебных свойств, экзотичность бесчисленных блюд, чаев, спиртных напитков и табачных изделий.

Доп.точки доступа:
Бажанова, Наталья Евгеньевна
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ГБДК (1)
Свободны: ЦБ (1), ГБДК (1)
Найти похожие

36.958
Б 37

Бегунов, Виталий Львович.
Книга о сыре : о его питательных и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления / В. Л. Бегунов. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 223 с. : ил. - 0.75 р.

ББК 36.958
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Производство молока и молочных продуктов
Общественное питание. Кулинария--приготовление блюд из отдельных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
потребительские свойства сыра -- история происхождения сыра -- сырные блюда -- вкусовые свойства сыра -- производство сыра -- процессы сыроделия -- классификация сыров -- зарубежная кухня -- пищевая ценность -- рецептуры блюд -- сыры -- сыроделие

Экземпляры всего: 1
ГДЮБ (1)
Свободны: ГДЮБ (1)
Найти похожие

10.

   51.230
   Б 51

    Берсенева, Анна (Сотникова, Татьяна Александровна).
    Все диеты под одной обложкой / Анна Берсенева. - Москва : Совершенно секретно, 2004. - 318 с. - ISBN 5-89048-129-0 (в пер.) : 30.00 р.
18+. ОДХ

ББК 51.230
Рубрики: Медицина--Диетология
Кл.слова (ненормированные):
ДИЕТОЛОГИЯ -- ДИЕТЫ -- диетическое питание -- ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА -- домашняя диетическая кухня -- ПОХУДЕНИЕ -- ЗДОРОВЬЕ -- диета Монтиньяка -- диета Аткинса -- раздельное питание -- диета по группе крови -- интуитивное питание -- разгрузочные дни -- КОРРЕКЦИЯ ФИГУРЫ

Доп.точки доступа:
Сотникова, Татьяна Александровна
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

11.

   36.991
   Б 71


    Блюда на праздничный день. - Минск : Крок уперад, 1990. - 32 с. : ил. - (Кухня, доступная всем). - 2.60 р.

ББК 36.991
Рубрики: Техника. Технические науки--Кулинария--Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- сервировка стола -- праздничный стол

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1), ЦГДБ
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

12.

   36.997
   Б 83

    Боровская, Элга.
    Мусульманская кухня [Текст] : Большая книга рецептов / Э. Боровская. - Москва : Эксмо, 2011. - 512 с. : ил. - (Кулинарное искусство). - ISBN 978-5-699-48084-5 : 295.90 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Поваренная книга

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

13.

   36.997
   Б 83

    Боровская, Элга.
    Украинская кухня. Борщи. Вареники. Галушки. Блюда с салом [Текст] / Э. Боровская. - Москва : Эксмо, 2010. - 512 с. : цв.ил. - (Кулинарное искусство). - ISBN 978-5-699-38840-0 : 295.90 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Поваренная книга

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

14.

36.99/Б 89-666425
   36.992
   Б 89

    Брусилов, Борис Павлович.
    Мудрая кухня [Текст] / Б. П. Брусилов. - М. : Советский спорт, 1993. - 72 с. : ил. - (Щи из топора). - ISBN 5-85009-247-1 : 30.00 р.

ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--Поваренная книга
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- ЗАКУСКИ -- СОУСЫ

Экземпляры всего: 1
ЦБ, ЦГДБ (1)
Свободны: ЦГДБ (1)
Найти похожие

15.

   63.3(2)41-7
   Б 95


    Быт домонгольской Руси / [художник И. Тибилова]. - Москва : Ломоносовъ, 2019. - 225 с. : ил. - (История. География. Этнография). - ISBN 978-5-91678-513-5 (в пер.) : 391.05 р.

ББК 63.3(2)41-7
Рубрики: История--История России, Древняя Русь
Кл.слова (ненормированные):
быт -- домонгольская Русь -- жилище -- кухня -- одежда -- посуда -- трапеза

Доп.точки доступа:
Тибилова, Ирина \худож.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ГБДК (1)
Свободны: ЦБ (1), ГБДК (1)
Найти похожие

16.

   53.51я2
   Б 95

    Бычкалова, Ирина Вячеславовна.
    Домашний диетический справочник / И. В. Бычкалова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 272 с. - (Качество жизни). - 71.00 р.

ББК 53.51я2

Кл.слова (ненормированные):
диетическое питание -- диетическая кухня

Экземпляры всего: 3
ЦБ (2), ГБДК (1)
Свободны: ЦБ (2), ГБДК (1)
Найти похожие

17.

   36.997
   В 29


    Венгерская кухня / худож. В. М. Мирошниченко ; ред. А. Д. Мильская. - Харьков : Каравелла, 1994. - 254 с. : цв.ил. - (Кулинарное искусство народов мира). - ISBN 5-7664-0984-2 : 3150.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ -- национальные кухни мира

Доп.точки доступа:
Мирошниченко, В. М. \худож.\; Мильская, А. Д. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

18.

   53.51
   В 39

    Вечерская, Ирина.
    100 рецептов при панкреатите : вкусно, полезно, душевно, целебно / Ирина Вечерская. - Москва : Центрполиграф, 2017. - 159 с. - (Душевная кулинария). - ISBN 978-5-227-07260-3 (в обл.) : 92.40 р.

ББК 53.51 + 36.996
Рубрики: Медицина--Диетология
Медицина--нетрадиционные методы лечения--народная медицина
Кулинария--Специальная кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Поджелудочная железа - Лечение диетой -- панкреатит -- Питание лечебное -- Кулинария - Рецептура -- домашняя диетическая кухня -- рецепты народной медицины -- диетическое питание

Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ГБДК (1)
Свободны: ЦБ (1), ГБДК (1)
Найти похожие

19.

   28.704
   Г 29

    Гейнор, Митчелл Л..
    Прожорливый ген / М. Л. Гейнор ; пер. с англ.: Ю. С. Лазарева, В. И. Матузова ; предисл. М. Оз. - Москва : РИПОЛ классик, 2017. - 431 с. : табл. - ISBN 978-5-386-10064-3 (в пер.) : 50.00 р.
16+

ББК 28.704
Рубрики: Естественные науки--Биология--Анатомия--Генетика человека
Кл.слова (ненормированные):
Медицинская генетика -- Гигиена питания -- Генная терапия -- Питание лечебное -- Диетотерапия -- Диетические блюда -- диетическая кухня -- гены человека

Доп.точки доступа:
Лазарева, Ю. С. \пер. с англ.\; Матузова, В. И. \пер. с англ.\; Оз, Мехмет \предисл.\
Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие

20.

   26.89(5Таи)
   Д 21

    Дашкевич, Анастасия.
    Таиланд. Все тонкости / А. Дашкевич. - Москва : АСТ, 2019. - 256 с. : цв.ил. - (LifeBloger). - ISBN 978-5-17-111222-6 (в пер.) : 318.56 р.

ББК 26.89(5Таи)
Рубрики: страноведение--Азия
путеводитель
Таиланд--Юго-Восточная Азия
Кл.слова (ненормированные):
путеводители -- менталитет тайцев -- тайский язык -- мифы о Таиланде -- работа в Таиланде -- бизнес в Таиланде -- путешествие в Таиланд -- тайская кухня -- регионы Таиланда -- Таиланд

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-105

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)