Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кухня народов России<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К 56
Автор(ы) : Ковалев, Вячеслав Михайлович, Могильный, Николай Петрович
Заглавие : Русская кухня : традиции и обычаи
Выходные данные : Москва: Советская Россия, 1990
Колич.характеристики :255 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-268-00916-8: 15.00, 15.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- история кулинарии
Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--русская кухня--традиции русской кухни--обычаи русской кухни--национальные кухни мира--кухня народов россии--кулинарные рецепты--кухни
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К 56
Автор(ы) : Ковалев, Вячеслав Михайлович, Могильный, Николай Петрович
Заглавие : Традиции, обычаи и блюда русской кухни
Выходные данные : Москва: Русская книга, 1996
Колич.характеристики :255 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-268-01404-8: 20000.00, 20000.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--русские блюда--русская кухня--национальные кухни мира--кухня народов россии
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ЦГДБ(1), ГДЮБ(1)
Свободны : ЦБ(1), ЦГДБ(1), ГДЮБ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К 90
Заглавие : Кулинарное искусство Чувашии
Выходные данные : Чебоксары: Чувашия, 2010
Колич.характеристики :48 с.: ил.
Цена : 563.00, 563.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Поваренная книга
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухня народов россии--чувашская кухня--национальные кухни мира
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/С 28
Заглавие : Секреты русского застолья
Выходные данные : М.: Белый город, 2006
Колич.характеристики :304 с.: ил.
ISBN, Цена 5-7793-1072-6: 300.00, 300.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--русская кухня--кухня народов россии--традиции--обычаи--национальные кухни мира--кухни
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Национальные кухни наших народов : основные кулинарные направления, их история и особенности : рецептура
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1978
Колич.характеристики :304 с.: ил.
Цена : 70.00, 70.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда национальные--кулинария--национальные кухни мира--кухня народов россии--кулинария народов россии--кулинария народов мира
Аннотация: Книга знакомит с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Национальные кухни наших народов : повареная книга
Выходные данные : М.: Центрполиграф, 2000
Колич.характеристики :640 с
Серия: Классика кулинарного искусства
Цена : 70.00, 70.00, р.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальные кухни мира--кухня народов россии
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ГДЮБ(1)
Свободны : ЦБ(1), ГДЮБ(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Тайны хорошей кухни
Выходные данные : Екатеринбург: Средне-Уральское книжное издательство, 1994
Колич.характеристики :352 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-7529-0619-9: 2750.00, 2750.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--уральская кухня--кухня народов россии--приготовление пищи
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Т 68
Заглавие : 365 рецептов русской кухни
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2011
Колич.характеристики :157 с.: ил.
Серия: 365 вкусных рецептов
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-48019-7: 70.00, 70.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--русская кухня--кулинарные рецепты--национальные кухни мира--кухня народов россии--кухни--первые блюда--вторые блюда--супы--щи--блинчики--рыбные блюда--мясные блюда--салаты--напитки
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Р 89
Заглавие : Русская кухня : кулинарный календарь
Выходные данные : Москва: ОЛМА-ПРЕСС, 2002
Колич.характеристики :394 с
ISBN (в пер.), Цена 5-224-01299-6: 10.00, 10.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Поваренная книга
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--русская кухня--постный стол--постная кухня--национальные кухни мира--кухня народов россии--кулинарные рецепты--кухни--национальные блюда
Экземпляры :ГДЮБ(1)
Свободны : ГДЮБ(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Р 89
Заглавие : Русская кухня
Выходные данные : Москва: Комсомольская правда; Москва: Директ-Медиа, 2010
Колич.характеристики :69 с.: цв.ил.
Серия: Кухни народов мира; т. 1
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7475-0084-6: 100.00, 100.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Поваренная книга
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--русская кухня--национальные кухни мира--кухня народов россии--кулинарные рецепты--кухни--национальные блюда
Экземпляры :ГБДК(1)
Свободны : ГБДК(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)