Поисковый запрос: (<.>K=рецептура<.>) |
Общее количество найденных документов : 152
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.99
К 68
Коротун, Лидия Георгиевна.
Завтрак? Обед? Ужин? - Без проблем! [Текст] / Л. Г. Коротун. - М. : Педагогика-Пресс, 1996. - 288 с. : ил. - ISBN 5-7155-0755-3 : 40.00 р.ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура
издание для детей
Экземпляры всего: 1
ДБДК (1)
Свободны: ДБДК (1)
Найти похожие
|
2.
| 36
В 45
Вилох, Элизабет.
Овощи всегда полезны / Э. Вилох ; пер. Е. А. Бишофс ; пер. с нем. В. А. Турчанинова. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 143 с. : ил. - 0.56 р.ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
биологическая ценность -- история происхождения -- консервирование овощей -- овощи -- овощные блюда -- пищевая ценность -- пищевые вещества -- правила подачи -- рецептура -- технология приготовления -- химический состав
Доп.точки доступа:
Бишофс, Е. А. \пер.\; Турчанинова, В. А. \пер. с нем.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.992
К 56
Ковалев, Николай Иванович.
Овощные и крупяные блюда / Н. И. Ковалев, Н. И. Осипов. - Москва : Экономика, 1974. - 110 с. - (Библиотечка повара). - 0.19 р.ББК 36.992
Рубрики: Общественное питание. Кулинария--приготовление блюд из отдельных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
овощные блюда -- крупяные блюда -- технология приготовления -- картофель -- капуста -- грибные блюда -- каши -- макаронные изделия -- бобовые -- соусы -- технологические расчеты -- рецептура
Доп.точки доступа:
Осипов, Николай Иванович
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.997
Б 48
Берков, Б. В.
Приемы и банкеты [Текст] : Деловым людям и гостеприемным хозяевам / Б. В. Берков, Г. И. Беркова. - Ростов н/Д : Феникс, 1995. - 574 с. : ил. - (Домашняя энциклопедия). - ISBN 5-85880-084-X : 30.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Доп.точки доступа:
Беркова, Г. И.
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.992
Н 60
Ни дня без салата / сост. В. Шабанова. - Нижний Новгород : Слог, 2015. - 159 с. - (Советы на каждый день). - ISBN 978-5-4346-0411-6 : 10.00 р.ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- салаты
Доп.точки доступа:
Шабанова, В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
6.
| 37.93
З-88
Зотько, Максим Робертович
Процессы и рецептура в черно-белой фотографии / М.Р. Зотько. - М. : Радио и связь.
Вып. 1 : Для начинающих фотолюбителей. - 64 с. - ISBN 5-256-01154-5 : 50.00 р.ББК 37.93
, ЦГДБ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
7.
| 36.992
В 21
Ватрушки, сочни, плюшки: самые вкусные рецепты / фот. Л. Антонова. - М. : Эксмо, 2012. - 63 с. : цв.ил. - (Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно). - ISBN 978-5-699-49655-6 : 30.00 р.ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--Поваренная книга
Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- выпечка -- ватрушки -- плюшки -- сочники
Доп.точки доступа:
Антонова, Л. \фот.\
Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие
|
8.
| 36.997
С 79
Степанова, Ирина.
Бутербродное шоу / И. Степанова. - Москва : Эксмо, 2008. - 95 с. : цв.ил. - (Попробуйте - Вкусно!). - ISBN 978-5-699-30762-3 : 258.50 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.997
С 81
100 рецептов французской кухни / ред. О. Н. Башкатов. - Ленинград : Знание, 1990. - 32 с. - 1.60 р., 2.05 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни мира -- французская кухня
Доп.точки доступа:
Башкатов, О.Н. \ред.\
Экземпляры всего: 8
ЦБ (4), ЦГДБ (4)
Свободны: ЦБ (4), ЦГДБ (4)
Найти похожие
|
10.
| 36.997
П 99
Пятьсот видов домашнего печенья : из венгерской кухни / сост. К. А. Бибиков. - Ужгород : Карпаты, 1996. - 327 с. : ил. - 13000.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
десертные блюда -- выпечка -- печенье -- пироги -- торты -- кремы -- напитки -- бутерброды -- кухни народов мира -- венгерская кухня
Доп.точки доступа:
Бибиков, К. А. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ДБДК (1)
Свободны: ЦБ (1), ДБДК (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог (периодические издания)
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
