Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (периодические издания) (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=русская кухня<.>)
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-22 
1.
   36.99
   К 56

    Ковалев, Николай Иванович.
    Рассказы о русской кухне : о блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола / Н. И. Ковалев. - М. : Экономика, 1984. - 287 с. : цв.ил. - 30.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Домоводство
   Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ДОМОСТРОЙ -- ЗАКУСКИ -- ЗАСТОЛЬЯ -- КРУПЯНЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРИЯ -- МУЧНЫЕ БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОБЫЧАИ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ПРИПРАВЫ -- кулинарные рецепты -- русская кухня -- РУССКИЕ БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- СОУСЫ -- СУПЫ -- ТВОРОГ -- ЦАРСКИЕ КУШАНЬЯ

Экземпляры всего: 1
ДБДК (1)
Свободны: ДБДК (1)
Найти похожие
2.
   36.997
   К 56

    Ковалев, Вячеслав Михайлович.
    Русская кухня : традиции и обычаи / В. М. Ковалев, Н. П. Могильный. - Москва : Советская Россия, 1990. - 255 с. : ил. - ISBN 5-268-00916-8 (в пер.) : 15.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--история кулинарии
   Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- традиции русской кухни -- обычаи русской кухни -- национальные кухни мира -- Кухня народов России -- кулинарные рецепты -- КУХНИ


Доп.точки доступа:
Могильный, Николай Петрович
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
3.
   36.99
   Э 93

   
    Этюды о питании : сборник кулинарных рецептов. Скатерть-самобранка : сказки / сост.: Н. П. Могильный, В. М. Ковалев. - Москва : Книга, 1991. - 352, 48 с., встреч. пагинац. - (Домашняя библиотека). - ISBN 5-212-00667-8 : 25.00 р.
Книга-"перевертыш"
ББК 36.99 + 84.2(0)
Рубрики: Кулинария--Рецептура
   Фольклор--Фольклор России
Кл.слова (ненормированные):
книга-перевертыш -- кулинарные рецепты -- русская кухня -- русские народные сказки


Доп.точки доступа:
Могильный, Н. П. \сост.\; Ковалев, В. М. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ГДЮБ (1)
Свободны: ГДЮБ (1)
Найти похожие
4.
   36.997
   К 76

    Кощеев, Александр Аркадьевич.
    Русский квас / А. А. Кощеев ; худож. А. М. Рысс. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 56 с. : ил. - ISBN 5-10-002434-8 (в обл.) : 3.20 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Безалкогольные напитки -- Домашняя кулинария -- русская кухня


Доп.точки доступа:
Рысс, А.М. \худож.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Найти похожие
5.
   36.997
   Т 93

   
    1000 рецептов старинной кухни / сост. Л. П. Новикова ; предисл. Н. А. Новикова. - Москва : Эллис Лак, 1993. - 352 с. - (в пер.) : 525.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
баранина -- борщи -- варенье -- ватрушки -- вина -- водка -- говядина -- гренки -- грибы -- десертные блюда -- дичь -- еда -- еды -- желе -- жидкие блюда -- квас -- кисели -- клецки -- колбасы -- компот -- копчение -- кумыс -- маринование -- мармелад -- молочные блюда -- мучные блюда -- мясо -- наливки -- овощные блюда -- окрошка -- пастила -- пиво -- пироги -- пирожки -- питание -- поваренные книги -- повидло -- постный стол -- приготовление блюд -- приготовление пищи -- пряности -- птица -- пудинги -- пюре -- рассольники -- рыба -- рыбный стол -- салаты -- свинина -- сиропы -- сладкие блюда -- соки -- соление -- солянка -- соусы -- старинная кухня -- старинные рецепты -- супы -- тартины -- телятина -- торты -- ушки -- фрикадельки -- хлеб -- щербеты -- щи -- русская кухня -- национальные кухни мира -- кулинарные рецепты


Доп.точки доступа:
Новикова, Л. П. \сост.\; Новикова, Н. А. \предисл.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1)
Найти похожие
6.
   36.997
   П 58

    Попонова, Т. Н.
    Русская экспресс-кухня : Более 150 рецептов приготовления повседневных и праздничных блюд / Т. Н. Попонова. - Москва : Р-Паблишинг, 1995. - 144 с. : ил. - (Быстро, вкусно, красиво). - (в пер.) : 24000.00 р.
ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- национальные кухни

Экземпляры всего: 1
ДБДК (1)
Свободны: ДБДК (1)
Найти похожие
7.
   36.997
   Р 89

   
    Русская экспресс-кухня : Более 150 рецептов приготовления повседневных и праздничных блюд / сост. Т. Н. Попонова. - Москва : Р-Паблишинг, 1995. - 144 с. : ил. - 40.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни мира -- Русская кухня


Доп.точки доступа:
Попонова, Т. Н. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
8.
   36.997
   К 56

    Ковалев, Вячеслав Михайлович.
    Традиции, обычаи и блюда русской кухни / В. М. Ковалев, Н. П. Могильный. - Москва : Русская книга, 1996. - 255 с. : ил. - ISBN 5-268-01404-8 (в пер.) : 20000.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- РУССКИЕ БЛЮДА -- русская кухня -- национальные кухни мира -- Кухня народов России


Доп.точки доступа:
Могильный, Николай Петрович
Экземпляры всего: 3
ЦБ (1), ЦГДБ (1), ГДЮБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1), ГДЮБ (1)
Найти похожие
9.
   36.997
   Р 89

   
    Русская кухня : кулинарный календарь / сост. Н. Д. Затеева. - Москва : ОЛМА-ПРЕСС, 2002. - 394 с. - ISBN 5-224-01299-6 (в пер.) : 10.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Поваренная книга
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- постный стол -- постная кухня -- национальные кухни мира -- Кухня народов России -- кулинарные рецепты -- КУХНИ -- национальные блюда


Доп.точки доступа:
Затеева, Н. Д. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ГДЮБ (1)
Свободны: ГДЮБ (1)
Найти похожие
10.
   36.997
   Р 69

    Романов, Павел Викторович.
    Застольная история государства Российского / П. В. Романов. - М. : Центрполиграф ; Санкт-Петербург : МиМ-Дельта, 2002. - 607 с. : ил. - ISBN 5-227-01639-9 : 200.25 р.
ББК 36.997
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РУСЬ -- ЗАСТОЛЬЕ -- ГОСТЕПРИИМСТВО -- ОБЫЧАИ -- НРАВЫ -- ОЧЕРКИ -- русская кухня -- русские обычаи

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-22 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)