Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сбор плодов<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 42.35/Ж 35
Автор(ы) : Жарова, Светлана Николаевна, Панкова, Елена Ивановна, Старостенко, Ирина Эдуардовна
Заглавие : Заготовка и хранение плодов
Выходные данные : Ленинград: Лениздат, 1987
Колич.характеристики :160 с.: ил., табл.
Цена : 0.45, 0.45, р.
ББК : 42.35
Предметные рубрики: Сельское и лесное хозяйство-- Специальное растениеводство
Растениеводство-- Садоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бананы--болезни плодов--борьба с болезнями--виноград--газовые среды--гранаты--грибные болезни--груша--заготовка плодов--модифицированная газовая среда--обработка плодов--плодохранилища--регулируемая газовая среда--сбор плодов--сорта плодов--товарные качества--траспортирование плодов--физиологические болезни--хранение плодов--хурма--цитрусовые--яблоня
Аннотация: В книге приведены обобщенные данные науки и практики, передовой опыт по заготовкам и хранению плодов и винограда на плодоовощных базах. Описаны типы плодохранилищ, особенности их эксплуатации, товарная обработка плодов, меры борьбы с болезнями их при хранении.
Экземпляры :
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/С 45
Автор(ы) : Скрипников, Юрий Георгиевич
Заглавие : Производство плодово-ягодных вин и соков : учебник для средн. проф. -техн. училищ
Выходные данные : Москва: Колос, 1983
Колич.характеристики :256 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки с.-х. кадров массовых профессий
Цена : 4.00, 4.00, р.
ББК : 36.87 + 36.91
Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология плодово-ягодных вин--бродильное производство--учебник--производство плодово-ягодных вин и соков--переработка плодов и овощей--вино--сок--сырье--плод--консервирование плодово-ягодных соков--производство плодово-ягодных вин--сбор плодов--переработка плодов--уборка--транспортировка--производство сидра--виноделие--отходы--выжимка--дрожжи винные--брожение--контроль микробиологический--расход сырья--алкогольные напитки--безалкогольные напитки
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)