Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=субпродукты<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/С 81
Заглавие : 150 мясных блюд : Говядина. Баранина. Свинина. +10 соусов
Выходные данные : М.: Изд-во "Э", 2015
Колич.характеристики :144 с.: ил.
Серия: Кулинарная ярмарка
Примечания : 16+
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-82446-5: 88.00, 88.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Поваренная книга
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария - рецептура--соусы--мясные блюда--блюда из говядины--блюда из телятины--блюда из свинины--блюда из кролика--субпродукты--блюда из субпродуктов--блюда из сердца--блюда из печени--блюда из почек--блюда из баранины--блюда из мяса--украшение блюд
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ГДЮБ(1)
Свободны : ЦБ(1), ГДЮБ(1)
Найти похожие

2.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/Н 74
Автор(ы) : Новоженов, Юрий Михайлович
Заглавие : Любителям кулинарного искусства . -2-е изд., доп.
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1993
Колич.характеристики :447 с.: ил.
ISBN (в обл.), Цена 5-06-002893-3: 480.00, 480.00, р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--общественное питание--кулинария--домашняя кулинария--поваренные книги--кулинарная обработка сырья--супы--соусы--холодные блюда--закуски--горячие закуски--овощные блюда--грибные блюда--гарниры--макаронные изделия--бобы--крупы--рыба--мясо--субпродукты--блюда из птицы--дичь--яйца--творог--сладкие блюда--изделия из теста--напитки--национальные блюда--зарубежная кухня
Экземпляры :
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/С 22
Автор(ы) : Сахарова, Саида Юсуфовна
Заглавие : Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров
Выходные данные : Москва: Молодая гвардия, 1992
Колич.характеристики :207 с.: цв.ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-235-01349-2: 52.50, 52.50, 3.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--каши--супы--субпродукты--мясо--рыба--курица--гарниры--салаты--приправы--соусы--овощи
Экземпляры : всего : ЦГДБ(2), ЦБ(1)
Свободны : ЦГДБ(2), ЦБ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)