Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=супы<.>)
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-17 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 56
Автор(ы) : Ковалев, Николай Иванович
Заглавие : Рассказы о русской кухне : о блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола
Выходные данные : М.: Экономика, 1984
Колич.характеристики :287 с.: цв.ил.
Цена : 30.00 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Домоводство
Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русская кухня--кулинарные рецепты--домострой--закуски--застолья--крупяные блюда--кулинария--мучные блюда--мясные блюда--напитки--общественное питание--обычаи--овощные блюда--приправы--кулинарные рецепты--русская кухня--русские блюда--рыбные блюда--сладкие блюда--соусы--супы--творог--царские кушанья
Экземпляры :ДБДК(1)
Свободны : ДБДК(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/А 66
Автор(ы) : Андросова, Валентина Давыдовна, Захарова, Тамара Ивановна
Заглавие : Супы
Выходные данные : Москва: Экономика, 1986
Колич.характеристики :126 с.: ил.
Серия: Библиотечка повара
Цена : 0.40, 0.40, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- Супы
Экземпляры : всего 1: ЦБ(2)
Свободны : ЦБ(2)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К 53
Заглавие : Книга о вкусной и здоровой пище . -8-е изд.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :366 с.
ISBN, Цена 5-10-001716-3: 6.50, 6.50, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Поваренная книга
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): закуски--салаты и винегреты--холодные закуски из рыбы и морепродуктов--холодные закуски из мяса и птицы--горячие закуски--бульоны и супы--мясо--домашняя птица и дичь--молочные и яичные блюда--изделия из теста--сладкие блюда и напитки--домашнее консервирование--специальное питание
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/С 22
Автор(ы) : Сахарова, Саида Юсуфовна
Заглавие : Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров
Выходные данные : Москва: Молодая гвардия, 1992
Колич.характеристики :207 с.: цв.ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-235-01349-2: 52.50, 52.50, 3.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--каши--супы--субпродукты--мясо--рыба--курица--гарниры--салаты--приправы--соусы--овощи
Экземпляры : всего : ЦГДБ(2), ЦБ(1)
Свободны : ЦГДБ(2), ЦБ(1)
Найти похожие
5.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/Н 74
Автор(ы) : Новоженов, Юрий Михайлович
Заглавие : Любителям кулинарного искусства . -2-е изд., доп.
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1993
Колич.характеристики :447 с.: ил.
ISBN (в обл.), Цена 5-06-002893-3: 480.00, 480.00, р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--общественное питание--кулинария--домашняя кулинария--поваренные книги--кулинарная обработка сырья--супы--соусы--холодные блюда--закуски--горячие закуски--овощные блюда--грибные блюда--гарниры--макаронные изделия--бобы--крупы--рыба--мясо--субпродукты--блюда из птицы--дичь--яйца--творог--сладкие блюда--изделия из теста--напитки--национальные блюда--зарубежная кухня
Экземпляры :
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Т 93
Заглавие : 1000 рецептов старинной кухни
Выходные данные : Москва: Эллис Лак, 1993
Колич.характеристики :352 с
Цена : 252.00, 525.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): баранина--борщи--варенье--ватрушки--вина--водка--говядина--гренки--грибы--десертные блюда--дичь--еда--еды--желе--жидкие блюда--квас--кисели--клецки--колбасы--компот--копчение--кумыс--маринование--мармелад--молочные блюда--мучные блюда--мясо--наливки--овощные блюда--окрошка--пастила--пиво--пироги--пирожки--питание--поваренные книги--повидло--постный стол--приготовление блюд--приготовление пищи--пряности--птица--пудинги--пюре--рассольники--рыба--рыбный стол--салаты--свинина--сиропы--сладкие блюда--соки--соление--солянка--соусы--старинная кухня--старинные рецепты--супы--тартины--телятина--торты--ушки--фрикадельки--хлеб--щербеты--щи--русская кухня--национальные кухни мира--кулинарные рецепты
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ЦГДБ(1)
Свободны : ЦБ(1), ЦГДБ(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/Э 90
Автор(ы) : Эткер (доктор)
Заглавие : Первые блюда : перевод с немецкого
Выходные данные : Москва: ТЕРРА, 1994
Колич.характеристики :96 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-85255-436-7: 2875.00, 2875.00, р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Кулинария-- Супы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): супы--суп
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/П 61
Автор(ы) : Поскребышева, Галина Ивановна
Заглавие : Фасоль, горох, чечевица
Выходные данные : Москва: ОЛМА-Пресс, 2001
Колич.характеристики :31 с.: цв.ил.
Серия: Золотые рецепты
ISBN (в обл.), Цена 5-224-01976-2: 5.00, 5.00, р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Кулинария-- Приготовление отдельных блюд
Кулинария-- Поваренная книга
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария (рецепты)--кулинарные рецепты--поваренные книги--салаты--супы--вторые блюда--заготовки
Экземпляры :ГДЮБ(1)
Свободны : ГДЮБ(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/Ц 83
Автор(ы) : Цуда, Нобуко
Заглавие : Суши - это просто! : секреты традиционной японской кухни
Выходные данные : М.: ФАИР-ПРЕСС, 2005
Колич.характеристики :147 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-8183-0389-6: 20.00, 20.00, р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Японская кухня традиционная-- Блюда
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морепродукты свежие--супы рыбные--лепное суши--катаное суши--рассыпное суши--яичное суши--суши--национальная кулинария--японская кухня
Экземпляры :ГБДК(1)
Свободны : ГБДК(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/И 86
Заглавие : Искусная хозяйка : 365 лучших кулинарных рецептов . -3-е изд., доп.
Выходные данные : Москва: Махаон, 2005
Колич.характеристики :784 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-18-000719-4: 100.00, 100.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Поваренная книга
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашняя кулинария--соус--супы--горячие блюда--питание--мясные блюда--рыбные блюда--десерты--кулинария--завтраки--обеды--ужины
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
 1-10    11-17 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)