МУ "Централизованная библиотечная система" г.Лыткарино

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог (периодические издания)

Электронный каталог (книги,диски,ноты)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=технологические процессы<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.29я73/Ф 34
Автор(ы) : Федцов, Владимир Георгиевич
Заглавие : Культура ресторанного сервиса : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Дашков и К, 2009
Колич.характеристики :248 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-91131-634-1: 172.59, 172.59, р.
ББК : 65.29я73
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--ресторанный сервис--предприятия питания--классификация--психология обслуживания--психология личности--персонал--культура обслуживания--оборудование--технологические процессы--специальное обслуживание--национальные кухни--профессиональная этика--культура общения--конфликты--корпоративная культура--эстетика--дизайн--интерьер--организационная культура--маркетинг--подбор кадров--реклама--контроль--качество--стандартизация--учебные пособия
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 78я2/Э 45
Автор(ы) : Александрова, Оксана Александровна, Бежовец, Влада Эдуардовна, Беркутова, Ляля Сергеевна, Бессонова, Юлия Юрьевна, Брежнева, Валентина Владимировна, Веденяпина, Надежда Игоревна, Вершинин, Михаил Иосифович, Вершинина, Лиля Павловна, Викулин, Александр Александрович, Волкова, Наталья Александровна
Заглавие : Электронные документы : создание и использование в публичных библиотеках : справочник
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2007
Колич.характеристики :664 с.: ил.
Серия: Библиотека
ISBN, Цена 978-5-93913-134-6: 639.10, 639.10, р.
ББК : 78я2
Предметные рубрики: Библиотечное дело-- автоматизация-- справочники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): электронные документы--библиотеки--электронная информация--электронные ресурсы--электронные издания--вэб-сайты--базы данных--электронные учебники--электронные библиотеки--электронные коллекции--электронные каталоги--правовое регулирование--технологические процессы--комплектование--каталогизация--библиографическое описание--индексирование--учет--хранение--управление--информационная безопасность--справочно-библиографическое обслуживание--информационное обслуживание--справочные службы--электронная доставка документов--организация--обучение--финансирование--инновационные проекты
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/Л 73
Автор(ы) : Лолер, Эдмунд
Заглавие : Сервис по-королевски : уроки ресторанного дела от Чарли Троттера
Выходные данные : Москва: Альпина Бизнес Букс, 2006
Колич.характеристики :234 с
Серия: Библиотека Аркадия Новикова
ISBN (в пер.), Цена 5-9614-0409-9: 30.00, 30.00, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- Отраслевая экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--ресторанный сервис--предприятия питания--психология обслуживания--персонал--культура обслуживания--технологические процессы--специальное обслуживание--национальные кухни--профессиональная этика--культура общения--конфликты--корпоративная культура--эстетика--организационная культура--маркетинг--подбор кадров--реклама--контроль--качество--стандартизация
Экземпляры :ГБДК(1)
Свободны : ГБДК(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.96я723/Н 19
Автор(ы) : Назарова, Анна Ивановна, Фан-Юнг, Александр Фроймович
Заглавие : Производство плодоовощных консервов : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений и подготовке рабочих на производстве
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1972
Колич.характеристики :296 с.: рис., табл.
Серия: Для кадров массовых профессий
Цена : 0.47, 0.47, р.
ББК : 36.96я723
Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Производство растительных консервов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощные консервы--плоды--овощи--методы консервирования--технологические процессы--технологическое оборудование--химико-технологический контроль--микробиологический контроль--растительное сырье--химический состав--пищевая ценность--хранение плодов--хранение овощей--тара--сушка--соление--квашение--мочение--замораживание--транспортирование--утилизация отходов--стандартизация--показатели качества--технологические расчеты--учебные пособия
Экземпляры :ГДЮБ(1)
Свободны : ГДЮБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 34.41я2/Т 64
Автор(ы) : Балонкина И. И., Кутай А. К., Сорочкин Б. М., Тайц Б. А.
Заглавие : Точность и производственный контроль в машиностроении : справочник
Выходные данные : Ленинград: Машиностроение, 1983
Колич.характеристики :368 с
Цена : 2.00, 2.00, р.
ББК : 34.41я2
Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Машиностроение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автоматические средства измерений--автоматические средства контроля--измерение отверстий--измерение расположения поверхности--измерение резьбы--измерение углов--измерение формы поверхности--измерение шероховатости поверхности--измерения--измерительные приборы--контроль--контрольно-измерительные средства--линейные измерения--метрологический надзор--производственный контроль--средства измерения--терминология--технологические процессы--точность--шероховатость поверхности--общие вопросы машиностроения
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)