Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=хранение овощей<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/З-14
Заглавие : Заготовки впрок . -2-е изд., доп.
Выходные данные : М.: Маркетинг, 1992
Колич.характеристики :95 с
ISBN, Цена 5-86980-010-2: 45.00, 45.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервирование--консервация--хранение--переработка--технология--овощи--фрукты--пряности--приправы--грибы--ягоды--хранение овощей--хранение плодов--варенья--домашнее консервирование--заготовка продуктов
Экземпляры : всего : ЦБ(2), ЦГДБ(1)
Свободны : ЦБ(2), ЦГДБ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/З-14
Заглавие : Заготовки впрок . -3-е изд., доп.
Выходные данные : М.: Маркетинг, 1993
Колич.характеристики :96 с.: ил.
Цена : 500.00, 500.00, р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервирование--хранение--переработка--технология--овощи--фрукты--пряности--приправы--грибы--ягоды--хранение овощей--хранение плодов--варенья--домашнее консервирование--заготовка продуктов
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 42.345/К 59
Автор(ы) : Кокорева, Валентина Андреевна, Юрьева, Надежда Александровна
Заглавие : Лук и чеснок на приусадебном участке
Выходные данные : Москва: Колос, 1993
Колич.характеристики :208 с.: ил.
ISBN (в обл.), Цена 5-10-002530-1: 86.00, 86.00, р.
ББК : 42.345
Предметные рубрики: Сельское и лесное хозяйство-- Специальное растениеводство
Растениеводство-- Овощеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лук--чеснок--агротехника--сорта--хранение овощей--переработка овощей
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ЦГДБ(1)
Свободны : ЦБ(1), ЦГДБ(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 42.34/Н 32
Заглавие : Настольная книга овощевода : справочник
Выходные данные : Ленинград: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :287 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-10-000639-0: 1.70, 1.70, р.
ББК : 42.34я2
Предметные рубрики: Сельское и лесное хозяйство-- Специальное растениеводство
Растениеводство-- Овощеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологические особенности овощных растений--борьба с вредителями--защищенный грунт--капустные культуры--корнеплодные растения--листовые однолетние растения--луковые растения--многолетние овощные растения--овощеводство--овощи--овощные растения в комнате--переработка овощей--пестециды--плодовые овощные культуры--почва--размножение овощных растений--ранний картофель--семеноводство овощных культур--справочники--удобрения--хранение овощей
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.4я723/Ш 60
Автор(ы) : Шильникова, Виктория Кузьминична, Ванькова, Анна Андреевна, Годова, Галина Владимировна
Заглавие : Микробиология : учебное пособие для сред. проф. образования
Выходные данные : Москва: Дрофа, 2006
Колич.характеристики :268 с.: ил.
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN (в пер.), Цена 5-7107-8201-7: 193.70, 193.70, р.
ББК : 28.4я723
Предметные рубрики: Естественные науки-- Биология-- Микробиология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анаболизм бактерий--виды брожений--вироиды--вирусы--жизнедеятельность бактерий--катаболизм бактерий--классификация бактерий--клетка бактерии--метаболизм бактерий--микроорганизмы в химических процессах--микроорганизмы в пищевой промышленности--микроорганизмы в сельском хозяйстве--микроорганизмы почвы--основы микробиологии--патогены--прионы--прокариоты--санитарная микробиология--учение об инфекции--факторы жизнедеятельности микроорганизмов--хранение овощей--хранение плодов--эпифитные
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ГДЮБ(1), ГБДК(1)
Свободны : ЦБ(1), ГДЮБ(1), ГБДК(1)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.96я723/Н 19
Автор(ы) : Назарова, Анна Ивановна, Фан-Юнг, Александр Фроймович
Заглавие : Производство плодоовощных консервов : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений и подготовке рабочих на производстве
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1972
Колич.характеристики :296 с.: рис., табл.
Серия: Для кадров массовых профессий
Цена : 0.47, 0.47, р.
ББК : 36.96я723
Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Производство растительных консервов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощные консервы--плоды--овощи--методы консервирования--технологические процессы--технологическое оборудование--химико-технологический контроль--микробиологический контроль--растительное сырье--химический состав--пищевая ценность--хранение плодов--хранение овощей--тара--сушка--соление--квашение--мочение--замораживание--транспортирование--утилизация отходов--стандартизация--показатели качества--технологические расчеты--учебные пособия
Экземпляры :ГДЮБ(1)
Свободны : ГДЮБ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)