Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=японская кухня<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/С 91
Заглавие : Суши. Сашими. Роллы и другие модные хиты
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2009
Колич.характеристики :255 с.: цв.ил.
ISBN, Цена 978-5-699-29591-3: 581.90 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальные кухни--японская кухня
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/Ц 83
Автор(ы) : Цуда, Нобуко
Заглавие : Суши - это просто! : секреты традиционной японской кухни
Выходные данные : М.: ФАИР-ПРЕСС, 2005
Колич.характеристики :147 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-8183-0389-6: 20.00, 20.00, р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Японская кухня традиционная-- Блюда
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морепродукты свежие--супы рыбные--лепное суши--катаное суши--рассыпное суши--яичное суши--суши--национальная кулинария--японская кухня
Экземпляры :ГБДК(1)
Свободны : ГБДК(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 84(7Сое)/К 69
Автор(ы) : Корсон, Тревор
Заглавие : Краткая история суши
Выходные данные : СПб.: Амфора, 2009
Колич.характеристики :382 с
Серия: Амфора Travel: [Калифорния]
ISBN, Цена 978-5-367-00946-0: 354.09, 354.09, р.
ББК : 84(7Сое)
Предметные рубрики: Литература зарубежных стран и народов --США
Художественная литература (произведения)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): японская кухня--американская литература
Экземпляры : всего : ЦБ(1), ГБДК(1)
Свободны : ЦБ(1), ГБДК(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/И 50
Автор(ы) : Иматани, Айя
Заглавие : Суши для всех : изысканные блюда японской кухни на вашем столе
Выходные данные : М.: Эксмо, 2006
Колич.характеристики :126 с.: цв.ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-699-13656-8: 50.00, 50.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальные кухни--национальные кухни мира--японская кухня--суши--сашими--нигири--гунканмаки--темаки--хосомаки--саимаки--японские супы--супы рыбные--каваридзуси--соусы--морепродукты--рыба
Экземпляры :ГБДК(1)
Свободны : ГБДК(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)