Поисковый запрос: (<.>S=Кулинария -- Консервация. Заготовки<.>) |
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 42.3
Я 14
Яблоки / сост. Е. В. Травникова. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 205 с. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - ISBN 5-7523-0061-4 (в обл.) : 8000.00 р.ББК 42.3 + 36.816
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Растениеводство--Садоводство
Кл.слова (ненормированные):
Яблочные блюда
Доп.точки доступа:
Травникова, Е. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ДБДК (1)
Свободны: ДБДК (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.816
Ч-49
Черника. Брусника / ред.-сост. О. Ю. Лябик. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 204 с. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - ISBN 5-7523-0058-4 (в обл.) : 8000.00 р.ББК 36.816 + 42.3
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Растениеводство--Садоводство
Кл.слова (ненормированные):
Заготовки домашние -- ягоды -- брусника -- черника
Доп.точки доступа:
Лябик, О. Ю. \ред.-сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.91
Ш 32
Шашилова, Валентина Петровна.
Хранение и переработка плодов и ягод / В. П. Шашилова. - Москва : Россельхозиздат, 1988. - 56 с. : ил. - (Библиотечка садовода-любителя). - (в обл.) : 0.30 р.ББК 36.91
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- переработка плодов -- хранение плодов -- заготовки домашние -- консервирование -- ягоды
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.96
Т 38
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы : учебник для вузов / ред. Б. Л. Флауменбаум. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1993. - 320 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов ВУЗов). - ISBN 5-10-001708-2 (в пер.) : 75.00 р.ББК 36.96
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНОЕ -- СЫРЬЕ -- НАТУРАЛЬНЫЕ -- МАРИНАДЫ -- ЗАКУСОЧНЫЕ -- ОБЕДЕННЫЕ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ -- ПРОДУКТЫ -- СОКИ -- КОМПОТЫ -- СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ -- СПОСОБЫ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ -- ДЕТСКОЕ -- ПИТАНИЕ -- АСЕПТИЧЕСКОЕ -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОТХОДОВ -- консервирование -- консервация
Доп.точки доступа:
Флауменбаум, Б. Л. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.91
С 28
Секреты домашних заготовок. Русские традиции / авт.-сост. А. Григорьева. - М. : Белый город, 2008. - 144 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-7793-1418-3 : 316.80 р.ББК 36.910
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
Домашнее консервирование -- русская кухня -- заготовки -- заготовка продуктов -- Консервация
Доп.точки доступа:
Григорьева, А. \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.992
С 23
Сбор и переработка овощей и фруктов в домашних условиях : пособие хозяйке. - М. : АПиКМО, 1993. - 37 с. : ил. - 72.00 р.ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Пищевые производства--Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ЗАГОТОВКИ -- заготовка продуктов -- ФРУКТЫ -- ОВОЩИ -- домашняя кулинария -- домашние заготовки
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
7.
| 36.99
Б 89
Бруннек, Нинель Ивановна.
Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции / Н. И. Бруннек. - М. : Мада, 1992. - 384 с. - ISBN 5-86918-003-1 : 271.00 р.ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
домашние заготовки -- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- домашнее консервирование -- ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКТОВ -- заготовка продуктов -- консервирование овощей -- консервирование фруктов
Экземпляры всего: 2
ЦБ (2)
Свободны: ЦБ (2)
Найти похожие
|
8.
| 36.997
П 75
Приглашаем к столу : ягоды, фрукты, овощи в вашем доме. - Москва : Триада-Медянка, 1996. - 252 с. - (в пер.) : 8300.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
Консервирование продуктов -- домашнее консервирование -- заготовки домашние -- Кулинария -- блюда из овощей -- блюда из фруктов
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ГДЮБ (1)
Свободны: ЦБ (1), ГДЮБ (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.997
Н 56
Нестареющие секреты домоводства. Заготовка и переработка даров природы. - Москва : ИннКО : Космос, 1992. - 416 с. : ил. - ISBN 5-85054-013-х (в пер.) : 40.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
заготовки -- заготовка продуктов -- домашнее консервирование -- заготовка овощей и фруктов -- грибы -- рыбные и мясные продукты -- напитки -- молочные продукты -- горчица -- крахмал -- дрожжи -- хлеб -- уксус -- домашняя кухня
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
10.
| 36.91
П 61
Поскребышева, Галина Ивановна.
Консервируем без соли и сахара / Г. И. Поскребышева. - Москва : ОЛМА-Пресс Гранд, 2002. - 31 с. : цв.ил. - (Золотые рецепты). - ISBN 5-94846-010-X (в обл.) : 5.00 р.ББК 36.91
Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ) -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- заготовки -- заготовка продуктов -- домашнее консервирование -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Экземпляры всего: 1
ГДЮБ (1)
Свободны: ГДЮБ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог (периодические издания)
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
