Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Кулинария -- Консервация. Заготовки<.>)
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20  
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/К 73
Автор(ы) : Котоусова, Антонина Митрофановна, Котоусов, Николай Георгиевич
Заглавие : Вяленые фрукты и овощи
Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1984
Колич.характеристики :144 с.: ил.
Цена : 0.70, 0.70, р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Пищевые производства-- Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--консервация--заготовки--заготовка продуктов--фрукты--овощи--вяление
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/Ш 32
Автор(ы) : Шашилова, Валентина Петровна
Заглавие : Хранение и переработка плодов и ягод
Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1988
Колич.характеристики :56 с.: ил.
Серия: Библиотечка садовода-любителя
Цена : 0.30, 0.30, р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование--переработка плодов--хранение плодов--заготовки домашние--консервирование--ягоды
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/К 73
Автор(ы) : Котоусова, Антонина Митрофановна, Котоусов, Николай Георгиевич
Заглавие : Вяленые фрукты и овощи . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1989
Колич.характеристики :137 с.: ил.
Цена : 0.70, 0.70, р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Пищевые производства-- Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--заготовки--заготовка продуктов--фрукты--овощи--вяление
Экземпляры : всего : ЦБ(2)
Свободны : ЦБ(2)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К 65
Заглавие : Консервирование, хранение и исправление продуктов в домашних условиях
Выходные данные : Днепропетровск: Редотдел облупр. по печати, 1991
Колич.характеристики :32 с
Цена : 1.80, 1.80, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашние заготовки--домашнее консервирование--заготовка продуктов
Экземпляры : всего : ЦБ(3)
Свободны : ЦБ(3)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Н 56
Заглавие : Нестареющие секреты домоводства. Заготовка и переработка даров природы
Выходные данные : Москва: ИннКО; Москва: Космос, 1992
Колич.характеристики :416 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-85054-013-х: 40.00, 40.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Кулинария-- Консервация. Заготовки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заготовки--заготовка продуктов--домашнее консервирование--заготовка овощей и фруктов--грибы--рыбные и мясные продукты--напитки--молочные продукты--горчица--крахмал--дрожжи--хлеб--уксус--домашняя кухня
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 89
Автор(ы) : Бруннек, Нинель Ивановна
Заглавие : Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции
Выходные данные : М.: Мада, 1992
Колич.характеристики :384 с.
ISBN, Цена 5-86918-003-1: 271.00, 271.00, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашние заготовки--сельскохозяйственные продукты--домашнее консервирование--переработка продуктов--заготовка продуктов--консервирование овощей--консервирование фруктов
Экземпляры : всего : ЦБ(2)
Свободны : ЦБ(2)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/З-14
Заглавие : Заготовки впрок . -2-е изд., доп.
Выходные данные : М.: Маркетинг, 1992
Колич.характеристики :95 с
ISBN, Цена 5-86980-010-2: 45.00, 45.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервирование--консервация--хранение--переработка--технология--овощи--фрукты--пряности--приправы--грибы--ягоды--хранение овощей--хранение плодов--варенья--домашнее консервирование--заготовка продуктов
Экземпляры : всего : ЦБ(2), ЦГДБ(1)
Свободны : ЦБ(2), ЦГДБ(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.96/Т 38
Заглавие : Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы : учебник для вузов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Колос, 1993
Колич.характеристики :320 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов ВУЗов
ISBN (в пер.), Цена 5-10-001708-2: 75.00, 75.00, р.
ББК : 36.96
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Техника. Технические науки-- Пищевые производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительное--сырье--натуральные--маринады--закусочные--обеденные--полуфабрикаты--концентрированные--продукты--соки--компоты--стерилизованные--биохимические--способы--диетическое--детское--питание--асептическое--использование--отходов--консервирование--консервация
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/С 23
Заглавие : Сбор и переработка овощей и фруктов в домашних условиях : пособие хозяйке
Выходные данные : М.: АПиКМО, 1993
Колич.характеристики :37 с.: ил.
Цена : 72.00, 72.00, р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Пищевые производства-- Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--заготовки--заготовка продуктов--фрукты--овощи--домашняя кулинария--домашние заготовки
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 20
Автор(ы) : Балаштик, Ярослав
Заглавие : Консервирование плодов, овощей и мяса в домашних условиях : пер. со словац. . -Репринт. воспр. изд. 1959 г.
Выходные данные : Москва: ЦТР МГП ВОС, 1993
Колич.характеристики :286 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-87044-007-6: 1200.00, 1200.00, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашнее консервирование--заготовки домашние--заготовка продуктов--переработка овощей
Экземпляры : всего : ЦБ(2)
Свободны : ЦБ(2)
Найти похожие
 1-10    11-20  
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)