Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Кулинария -- Консервация. Заготовки<.>)
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20  
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/Д 66
Заглавие : Домашние заготовки
Выходные данные : Санкт-Петербург: Акция; Санкт-Петербург: Мир и семья-95, 1995
Колич.характеристики :340 с
Цена : 14000.00 р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашнее консервирование--заготовка продуктов--заготовка овощей и фруктов
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.96/Т 38
Заглавие : Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы : учебник для вузов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Колос, 1993
Колич.характеристики :320 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов ВУЗов
ISBN (в пер.), Цена 5-10-001708-2: 75.00, 75.00, р.
ББК : 36.96
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Техника. Технические науки-- Пищевые производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительное--сырье--натуральные--маринады--закусочные--обеденные--полуфабрикаты--концентрированные--продукты--соки--компоты--стерилизованные--биохимические--способы--диетическое--детское--питание--асептическое--использование--отходов--консервирование--консервация
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/С 28
Заглавие : Секреты домашних заготовок. Русские традиции
Выходные данные : М.: Белый город, 2008
Колич.характеристики :144 с.: цв. ил.
ISBN, Цена 978-5-7793-1418-3: 316.80, 316.80, р.
ББК : 36.910
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашнее консервирование--русская кухня--заготовки--заготовка продуктов--консервация
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/Р 59
Автор(ы) : Рогов, Иосиф Александрович, Жаринов, Александр Иванович
Заглавие : Изготовление колбас и мясных деликатесов : пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек
Выходные данные : Москва: Профиздат, 1994
Колич.характеристики :128 с.: ил.
ISBN (в обл.), Цена 5-255-01170-3: 1000.00, 1000.00, р.
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Кулинария-- Блюда из мяса
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасные изделия--мясокопчености--мясные деликатесы--кулинарные рецепты--домашние заготовки
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/С 23
Заглавие : Сбор и переработка овощей и фруктов в домашних условиях : пособие хозяйке
Выходные данные : М.: АПиКМО, 1993
Колич.характеристики :37 с.: ил.
Цена : 72.00, 72.00, р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Пищевые производства-- Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--заготовки--заготовка продуктов--фрукты--овощи--домашняя кулинария--домашние заготовки
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/Ш 32
Автор(ы) : Шашилова, Валентина Петровна
Заглавие : Хранение и переработка плодов и ягод
Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1988
Колич.характеристики :56 с.: ил.
Серия: Библиотечка садовода-любителя
Цена : 0.30, 0.30, р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование--переработка плодов--хранение плодов--заготовки домашние--консервирование--ягоды
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 42.3/Я 14
Заглавие : Яблоки
Выходные данные : Москва: Континент-Пресс, 1996
Колич.характеристики :205 с
Серия: Энциклопедия заготовок "Само-вар"
ISBN (в обл.), Цена 5-7523-0061-4: 8000.00, 8000.00, р.
ББК : 42.3 + 36.816
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Растениеводство-- Садоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблочные блюда
Экземпляры :ДБДК(1)
Свободны : ДБДК(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 42.344/З-48
Заглавие : Зелень. Специи
Выходные данные : Москва: Континент-Пресс, 1996
Колич.характеристики :203 с
Серия: Энциклопедия заготовок "Само-вар"
ISBN (в обл.), Цена 5-7523-0060-6: 8000.00, 8000.00, р.
ББК : 42.344
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Растениеводство-- Садоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблочные блюда
Экземпляры :ДБДК(1)
Свободны : ДБДК(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.816/Ч-49
Заглавие : Черника. Брусника
Выходные данные : Москва: Континент-Пресс, 1996
Колич.характеристики :204 с
Серия: Энциклопедия заготовок "Само-вар"
ISBN (в обл.), Цена 5-7523-0058-4: 8000.00, 8000.00, р.
ББК : 36.816 + 42.3
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Растениеводство-- Садоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заготовки домашние--ягоды--брусника--черника
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/П 61
Автор(ы) : Поскребышева, Галина Ивановна
Заглавие : Консервируем без соли и сахара
Выходные данные : Москва: ОЛМА-Пресс Гранд, 2002
Колич.характеристики :31 с.: цв.ил.
Серия: Золотые рецепты
ISBN (в обл.), Цена 5-94846-010-X: 5.00, 5.00, р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Кулинария-- Консервация. Заготовки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария (рецепты)--кулинарные рецепты--поваренные книги--заготовки--заготовка продуктов--домашнее консервирование--консервирование продуктов
Экземпляры :ГДЮБ(1)
Свободны : ГДЮБ(1)
Найти похожие
 1-10    11-20  
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)