Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/И 21
Автор(ы) : Иванова, Лима Васильевна
Заглавие : Домашнее виноделие
Выходные данные : Смоленск: Русич, 1994
Колич.характеристики :656 с.: ил.
Серия: Азбука быта
ISBN (в пер.), Цена 5-88590-009-4: 7000.00, 7000.00, р.
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградное виноделие--виноделие--винокурение--домашнее пивоварение--домашние вина--ликеры--медовое виноделие--наливки--настойки--технология приготовления вин--энциклопедии--алкогольные напитки
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/Х 55
Автор(ы) : Кузьминский Р.В., Поландова Р. Д., Патт, Виталий Александрович, Кочергин В.В.
Заглавие : Хлеб в нашем доме : рецепты с использованием хлеба
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :159 с.: ил.
ISBN, Цена 5-10-002181-0: 1.50, 1.50, р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные рецепты--хлеб--хлебобулочные изделия
Экземпляры :ЦГДБ(1)
Свободны : ЦГДБ(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/В 45
Автор(ы) : Вилох, Элизабет
Заглавие : Овощи всегда полезны
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1974
Колич.характеристики :143 с.: ил.
Цена : 0.56 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологическая ценность--история происхождения--консервирование овощей--овощи--овощные блюда--пищевая ценность--пищевые вещества--правила подачи--рецептура--технология приготовления--химический состав
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)