Поисковый запрос: (<.>S=ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ -- Кулинария -- Приготовление отдельных блюд<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.992
Р 93
Рыбные блюда / А. А. Ишков, Л. Л. Лагунов, М. О. Лившиц. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 411 с. : ил. - 1.45 р.ББК 36.992
Рубрики: Техника. Технические науки--Кулинария--Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные):
РЫБНЫЕ БЛЮДА (РЕЦЕПТЫ) -- РЕЦЕПТЫ РЫБНЫХ БЛЮД -- КУЛИНАРИЯ
Доп.точки доступа:
Ишков, Алексей Акимович; Лагунов, Л. Л.; Лившиц, М. О.
Экземпляры всего: 2
ГБДК (2)
Свободны: ГБДК (2)
Найти похожие
|
2.
| 36.95
К 88
Кугенев, П. В.
Молоко и молочные продукты / П. В. Кугенев. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Россельхозиздат, 1981. - 96 с. : ил. - (в обл.) : 0.40 р.ББК 36.95
Рубрики: Техника. Технические науки--Кулинария--Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.99
К 56
Ковалев, Николай Иванович.
Технология приготовления пищи [Текст] : учебник для технологич. отд. техникумов обществ. питания и сов. торговли / Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1983. - 303 с. - 0.90 р.ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура
ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ--Кулинария--Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ
Доп.точки доступа:
Сальникова, Л.К.
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.992
С 77
Старостина, Людмила Анатольевна.
Рыбные блюда / Л. А. Старостина, Р. В. Добросовестная. - 2-е изд., доп. - М. : Экономика, 1984. - 144 с. - 0.40 р.ББК 36.992
Рубрики: Техника. Технические науки--Кулинария--Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные):
РЫБНЫЕ БЛЮДА (РЕЦЕПТЫ) -- РЕЦЕПТЫ РЫБНЫХ БЛЮД -- КУЛИНАРИЯ
Доп.точки доступа:
Добросовестная, Раиса Васильевна
Экземпляры всего: 1
ЦГДБ (1)
Свободны: ЦГДБ (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.991
Б 71
Блюда на праздничный день. - Минск : Крок уперад, 1990. - 32 с. : ил. - (Кухня, доступная всем). - 2.60 р.ББК 36.991
Рубрики: Техника. Технические науки--Кулинария--Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- сервировка стола -- праздничный стол
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1), ЦГДБ
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.997
С 31
Сеньор помидор и другие [Текст] : 95 рецептов овощных блюд. - М. : Гласность, 1991. - 32 с. - (Библиотечка хозяйки). - 2.30 р.ББК 36.997
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ--Кулинария--Приготовление отдельных блюд
Кулинария--Поваренная книга
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ) -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- блюда из овощей
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
7.
| 36.992
М 75
Молочные блюда : 100 общедоступных рецептов. - М. : Гласность, 1991. - 32 с. - 2.45 р.ББК 36.992
Рубрики: Техника. Технические науки--Кулинария--Приготовление отдельных блюд
Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ В КУЛИНАРИИ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД С МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ -- БЛЮДА НА МОЛОКЕ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1), ЦГДБ
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
8.
| 36.997
З-38
Захарова, Наталья Владимировна.
Искусство китайской кулинарии / Н. В. Захарова; ред. В. И. Семанов. - Москва : Издательство Московского университета, 1992. - 48 с. - ISBN 5-211-02515-6 : 6.40 р.ББК 36.997
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ--Кулинария--Приготовление отдельных блюд
Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КИТАЙСКАЯ КУХНЯ -- национальные кухни мира
Доп.точки доступа:
Семанов, Владимир Иванович \ред.\
, ЦГДБ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
9.
| 36.99я92
М 87
Моя первая книга по кулинарии [Текст] / сост. Л. Харламова. - М. : Дрофа, 1995. - 346 с. : ил. - ISBN 5-7107-0529-2 : 7000.00 р.ББК 36.99я92
Рубрики: Техника. Технические науки--Кулинария--Приготовление отдельных блюд
издание для детей
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ -- ДЕТИ -- КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Доп.точки доступа:
Харламова, Л. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦГДБ (1)
Свободны: ЦГДБ (1)
Найти похожие
|
10.
| 36.997
П 61
Поскребышева, Галина Ивановна.
Домашняя выпечка / Г. И. Поскребышева. - М. : Олма-Пресс, 2001. - 32 с. : цв.ил. - (Золотые рецепты). - ISBN 5-224-01078-0 (в обл.) : 10.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Техника. Технические науки--Кулинария--Приготовление отдельных блюд
Кулинария--Поваренная книга
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ) -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- выпечка -- пироги -- пирожки -- ватрушки -- булочки -- кулебяки -- печенье
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог (периодические издания)
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
