Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ -- Оборудование предприятия общественного питания<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.605я722/Б 86
Автор(ы) : Ботов, Михаил Иванович, Елхина, Валентина Дорофеевна, Голованов, Олег Максимилианович
Заглавие : Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник для нач. проф. обр.
Выходные данные : Москва: Академия, 2002
Колич.характеристики :456 с.: ил.
Серия: Профессиональное образование. Общественное питание
ISBN (в пер.), Цена 5-7695-0750-0: 195.00, 195.00, р.
ББК : 30.605я722 + 65.431я722
Предметные рубрики: Экономика-- Отраслевая экономика-- общественное питание
ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- Оборудование предприятия общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--оборудование для общественного питания--предприятия общепита
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)