Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Техника. Технические науки -- Пищевые производства<.>)
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-16 
1.

Похлебкин В. В. Чай и водка в истории России/В. В. Похлебкин. - 1995
2.

Колач С.Т. Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания/С.Т. Колач. - 2003
3.

Барыкин К. К. Хлеб, который мы едим/К. К. Барыкин. - 1983
4.

Степаненко В. И. Хлеб/В. И. Степаненко. - 1989
5.

Эмануэль Н. М. Химия и пища/Н. М. Эмануэль, Г. Е. Заиков. - 1986
6.

Богушева В. И. Технология приготовления пищи/В. И. Богушева. - 2005
7.

Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы/ред. Б. Л. Флауменбаум. - 1993
8.

Скрипников Ю.Г. Производство плодово-ягодных вин и соков/Ю. Г. Скрипников. - 1983
9.

Мархель П. С. Производство пирожных и тортов/П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов. - 1976
10.

Голубев В.Н. Пищевые и биологически активные добавки/В. Н. Голубев, Л. В. Чичева-Филатова, Т. В. Шленская. - 2003
 1-10    11-16 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)